Fofr bulky
Voňavé, čerstvě upečené bulky s křupavou kůrkou a vláčným středem potěší při snídani i večeři. Rychlé na přípravu a výborné i jako základ pro slané variace.
Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 573 kJ / 1 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 10,00 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 365,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál (případně do velké mísy) připravíme mouku, sůl a droždí a dobře promícháme. Poté přidáme sádlo, vodu a zpracujeme vláčné, nelepivé těsto.
Krok 2: Těsto dáme na 30 minut odpočinout. Poté těsto rozdělíme na dva stejné díly.
Krok 3: Z každého dílu uděláme váleček a ten nakrájíme na stejné, cca 5 cm dílky. Každý kousek zabalíme a utvoříme kuličku.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 5: Plech vyložíme pečícím papírem a položíme na něj připravené bulky. Potřeme mlékem a ostrým nožem nařízneme do kříže. Posypeme sezamovým semínkem.
Krok 6: Vkládáme do vyhřáté trouby na 200 °C. Do trouby dáme na dno nerezovou misku s vodou, aby se vytvořila při pečení pára. Pečeme do růžova, cca 20 minut.
Zveřejněno 15. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fofr bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J96l
Moje poznámka
Fofr bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J96l
Nejnovější recepty
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 37 minutami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 51 minutami
Slavnostní makovec
Přidáno před 1 hodinou
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 1 hodinou
Salát z bílé ředkve s okurkou a ředkvičkami tří barev
Přidáno před 4 hodinami
Japonské špízy yakitori
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí
Fitulka před 21 minutami
Chlebáky (knedlíky z chleba)
Vjana před 31 minutami
Kefírové lívance II
Fitulka před 51 minutami
Těstovinový salát
Fitulka před 51 minutami
Čokoládový dort
eva-ar před 52 minutami
Bílá krémová česnečka
Fitulka před 53 minutami
Vaječno - kečupová pomazánka na topinky
magdalenka před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
arabam před 1 hodinou
Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku
Verumilda před 5 hodinami
Tématické fráze:
bulky recept,
bulky ze suseneho drozdi,
bulky bez droždí,
domaci bulky ze sušeného droždí,
nejlepší bulky,
bulky z droždí sušeného droždí,
nejlepsi bulky recet,
recept na bulky,
bulky z sušeného droždí,
bulky se sušeného drozdi,
domácí bulky bez droždí,
pečené bulky bez droždí,
nejlepší recept na bulky,
nejlepší recepty bulky,
recept bulka sušeného droždí,
recept bulky,
recept na bulky bez droždí,
bulka ze sušeného droždí,
domácí bulky nařízneme,
hamburgerové bulky recept sušené droždí
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
voda,
sůl,
droždí sušené,
semínka sezamová,
mléko
Komentáře (7)
Jen nerozumím tomu, Milu, proč ho tu půlhodinu odpočinku máš v lednici?