Koláč z růžovek

Suroviny

mísa očištěných růžovek (masáků)
100 g plátkové slaniny
2 cibule
sůl
kmín
sušený česnek
1/2 hrnku strouhánky
2 vejce
100 g mozzarelly

Postup přípravy receptu

  1. Na části pokrájené slaniny osmahneme dorůžova nakrájenou cibuli a přidáme pokrájené houby - postupujeme tak, jako bychom dělali smaženici - spíše praženici. Osolíme, okminujeme, přidáme česnek a dusíme do úplného odpaření vody tak, že se z kastrolu již nepáří a houby se začínají trošku smažit.

  2. Do trošku vychladlé směsi přidáme vejce, strouhánku a posekanou či nastrouhanou mozzarellu.
    Do koláčové formy dáme na dno zbylé plátky slaniny a na ni upěchujeme houbovou směs. Pokud nám zbyla mozzarela, můžeme ještě trošku posypat, ale není to nutné.

  3. Pečeme asi půl hodiny.
    Je dobré teplé i studené.

Poznámka od kuchařky

Určitě by šlo i jako náplň slaného koláče, nádivka do masa....

Komentáře k receptu Koláč z růžovek

Tématické fráze: recepty z růžovek recept na praženici smazit masaky koláč z masáků ruzovky na kmine ruzovka na kmine houba masák růžovka recepty růžovka masák recepty sušené masáky recept z růžovky recetpty z listového těsta ruzovka masak suseny kolac s masaky recetpty ruzovky a mosarela recept zruzovky jak smazit ruzovky suseny ruzovky recepty z růžoverk