Škvarky z masáků (růžovek)
Škvarky z masáků (růžovek) jsou netradiční lahůdkou pro milovníky hub. Tyto jedinečné škvarky se připravují z růžovek, známých také jako muchomůrky růžovky, které po usmažení získávají křupavou strukturu a bohatou houbovou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme, oloupeme slupku z kloboučků, nakrájíme na plátky.
Krok 2: Vyšší plech či pekáček vymažeme sádlem, dáme až 5 cm vrstvu masáků, osolíme, okmínujeme a dáme do trouby na 220 °C. Houby obsahují hodně vody, takže nejprve pustí vodu a "plavou", poté se tekutina odpaří a pečeme dozlatova.
Krok 3: Ke konci občas lehce promícháme. Houby hodně zmenší objem, takže z plného plechu je nakonec miska této dobroty. Pozor na připálení, zhořkly by.
Zveřejněno 15. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarky z masáků (růžovek)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/krY5
Moje poznámka
Škvarky z masáků (růžovek)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/krY5
Nejnovější recepty
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 19 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový koláč s ovocem
Vlasti80 před 3 hodinami
Angreštový nadýchaný koláč
ivetdvorak před 3 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 14 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 14 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 15 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 15 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 16 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 16 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 18 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 20 hodinami
Tématické fráze:
hřib masák,
muchomůrka růžovka recepty,
masák,
houba masák růžovka,
houba masák,
muchomůrka růžovka masák,
mochomůrka masák,
škvarky z růžovky,
masák recepty,
hřib růžovka,
růžovka masák,
mochomurka ruzovka,
růžovka masák recepty,
muchomůrka růžovka recept,
škvarky z hub,
masáky,
masáci,
muchomůrka růžovka masák recept,
masák houba,
muchomůrka tygrovitá
Suroviny:
houba růžovka,
sůl,
kmín celý
Komentáře (28)
Jinak koukni na net tam bude jistě i vyobrazená.
ale už mlčím
řízky jsem z něj ještě nedělala, ty z pančáků nebo praváků...a kdysi z babích pupků - ale už jsem ho roky neviděla
To je celkem nebezpečná desinformace