Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z růžovek (masáků)

Name: Polévka z růžovek (masáků)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 l vývaru (houbový nebo zeleninový, stačí jen voda); 250 g očištěných růžovek; 1/2 cibule; 1 polévková lžíce sladké papriky (já měla maďarskou); trochu másla; 2 polévkové lžíce mouky; drcený a celý libeček; pepř; majoránka; 2 stroužky česneku; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

spagetka

12 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

4. 7. 2009 13:27

Nutriční hodnoty

Energie	1 391 kJ / 332 kcal
Bílkoviny	18,11 g
Tuky	8,69 g
Vláknina	17,62 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	45 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	36,63 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Houby nakrájíme a povaříme ve vývaru asi 8 min. Pak scedíme a uchováme zvlášť vývar a zvlášť houby.
V kastrolku zvlášť si zpěníme cibulku na másle, přidáme papriku a mouku a osmahneme (nepřipálit!).
Do jíšky přidáváme vývar z hub za stálého míchání, přidáme pepř, sůl, drcený libeček a provaříme asi 20 min.
Pak přidáme houby, rozemnutou majoránku, utřené stroužky česneku a ještě provaříme cca 5 min a vypneme přívod tepla.
Přidáme celý libeček, dokořeníme podle naší chuti a vše prohřejeme už na vypnutém sporáku.

Poznámka autorky receptu

Tohle bylo moc dobré - jednak růžovky jsou vynikající houby, a ta vůně. Tuhle polévku a pak tu, co sem dala Kedlubnička pod názvem Kyselica (my ji známe jako Kulimajdu) patří ke stálicím naší houbové sezony.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dršťková polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Dršťkovka z růžovek - masáků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vaclav Fronek 75 min

Kyselica a řízky z růžovek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kedlubna

Načíst daší

Komentáře

spagetka

28. 6. 2016 18:19

savlinka: Děkuji, taky ji milujeme

savlinka

28. 6. 2016 16:44

Dnes jsem dostala růžovky od sousedky,tak jsem tuto výbornou polévku také uvařila

spagetka

21. 6. 2016 22:26

Katka: Děkuji

Katka

21. 6. 2016 20:27

meli jsme poprve a opravdu dobra.

spagetka

3. 9. 2013 12:14

Děkuju všem a pochutnejte si, sezona masáků začíná

marketule: to je prima, že chutnalo

marketule

2. 9. 2013 10:51

včera jsme nasbírali plný košíček masáků, tak jsem nevěděla co s nimi, tolik jsme jich našli naposledy když jsem byla malá, jinak jsou dost červivý. Zkusila jsem tuhle polívčičku a moc jsme si pochutnali. Přišlo mi, že jsem jí trochu asi přesolila, tak jsem do ní přidala 4 brambory a už to bylo akorát a moc dobrý. dneska dojídám poslední porci v práci ke sváče takže doporučuju.

Gita

9. 8. 2011 21:37

!!!opravdu dobré!!!jen pro labužníky!!!

Jana Pá

7. 7. 2009 11:10

Dnes jsem uvařila a je a zase dnes, ale až v září 19.9.mohu přidat fotečku (s dovolením)

Jana Pá

4. 7. 2009 15:56

Vašíku a copak bodík - uletěl

spagetka

4. 7. 2009 15:04

Děkuju a Vašku,držím palce, aby bylo líp

Jana Pá

4. 7. 2009 14:33

Je dobrá - růžovky jsou

Vaclav Fronek

4. 7. 2009 13:51

Špagetko. Tak to je třída. U nás růžovky zbožňujeme jakoliv udělané.( jen tak na omastku,osolené a opepřené,nebo smaženici, řízečky, drškovku apod. MŇAM. ) Letos se jich asi nedočkáme . Já nechodím a žena marodí. Tak holt napřezrok. Ty máš +bodík.