Špekáčkový salát se sýrem

Name: Špekáčkový salát se sýrem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kvalitní špekáčky (cca 300 g); 100 g sýru Eidam (nebo Gouda); 1 velká cibule; 3 beraní rohy; 2-3 lžíce nakrájené naložené kapie; 2 lžíce oleje; 2 lžíce dobrého pikantního kečupu; pár kapek worcesterové omáčky; feferonka; sůl; mletý pepř

Špekáčky nemusíme nutně péct jenom na ohni, nebo připravovat na utopence. Dá se z nich připravit i výborný salát s lehce pikantní zálivkou, beraními rohy, feferonkou a sýrem. Poslouží jako chuťovka k posezení či sportovnímu zápasu.

mika59

9 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

21. 8. 2016 14:36

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	2 271 kJ / 543 kcal
Bílkoviny	24,57 g
Tuky	37,52 g
Vláknina	5,00 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,46 g
Sůl	3,68 g
Sacharidy	25,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupané špekáčky a cibuli nakrájíme na tenčí půl kolečka. Sýr na kostičky a rohy na kousky. Cibuli lehce posolíme a necháme chvíli odpočinout.
Smícháme olej se zbylými surovinami a feferonkou nakrájenou na drobno. Nakrájené špekáčky smícháme se sýrem, cibulí a vyšlehanou zálivkou.
Pořádně promícháme a necháme vychladit. Podáváme s pečivem nebo chlebem.
TIP Top 7: Nejlepší recepty ze špekáčků

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (144×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buřt salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Špekáčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 30 min

Rychlý špekáčkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3×

Špenát na zahradě: 3 možnosti, kdy vysévat tuto nenáročnou zeleninu

9 foto Hodnocení 3×

Jak nejlépe nařezat špekáčky? Máme pro vás 5 tipů na skvěle propečené a šťavnaté špekáčky

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

lenka.janatkova (moderátorka)

14. 12. 2023 21:30

podobný připravovala babička

recept ukládám a brzy připravím. Špekáčky jsou mé oblíbené

mika59

26. 5. 2023 15:59

tara23: Děkuji za zprávu a pěknou fotku

tara23

26. 5. 2023 10:14

připraveno k dnešní večeři. Jak uzeninu moc nemusím, tak tenhle salátek je přímo famozní.

Děkuji za skvělou inspiraci. U nás mají moc dobré špekáčky

.
Přidala jsem fotečku

zujali

12. 3. 2022 18:19

Zajímavý nápad

Ivace64

22. 8. 2016 18:02

tak sedly byc

hned, paráda

cecilka

22. 8. 2016 17:24

mika59: Ďakujem za rýchlu odpoveď, no prípravu zrejme odložím na tento víkend, idem totiž do BA a tam sú ešte predajne mäsa, kde sa dá kúpiť klasika=špekáčky sú špekáčky, šunkovka=šunkovka atď. Nemám chuť experimentovať s "točenkou". Ani tá už nie je tá, čo bývala. Aspoň z Tesca, Jednoty, a pod.
Želám pekný deň

, C

mika59

22. 8. 2016 17:12

cecilka: Cecilko no já nevím to jsem nezkoušela, spíš možná kvalitní točený. Já jsem měla špekáčky z Globusu a byly fakt dobré. Ten šunkový je trochu tužší, ale na malém množství bych to vyzkoušela. Je to rychlé a dobré.

cecilka

22. 8. 2016 16:39

Skvelý nápad na šup-šup pohostenie pre nečakané návštevy, ale......kde vziať skutočne kvalitné špekáčky

. Včera sme opekali tzv. výberové a boli skutočne "výberové", vybrali sa rovno psovi do misky. Myslíte si, že keď nahradím tie paškvily, ktoré okolo klasiky ani neleteli, napr. šunkovou salámou, budem mať úspech?