Lilková omáčka s brokolicí

Name: Lilková omáčka s brokolicí
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: olivový olej; 1 menší lilek; 2 jarní cibulky; sůl, pepř; petrželka; brokolice; 2 PL smetanového sýru typu Lučina; trochu mléka (smetany) na zředění

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

zizalka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 2 porce

olivový olej

1 1 menší lilek

2 2 jarní cibulky

sůl, pepř

petrželka

brokolice

2 PL 2 PL smetanového sýru typu Lučina

trochu trochu mléka (smetany) na zředění

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	316 kJ / 76 kcal
Bílkoviny	10,50 g
Tuky	3,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	12 mg
Sodík	280 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	0,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve nakrájíme lilek na libovolné tenčí plátky/kolečka, nasolíme a necháme ho 10 -15 minut vypotit. Jarní cibulku i s natí spolu s petrželku nasekáme nadrobno, brokolici rozebereme na malinké růžičky. Krok 2: V hrnci rozpálíme olivový olej a lilky na něm zprudka smažíme. Lilky nasají poměrně mnoho oleje, neustále mícháme a podle potřeby přidáme ještě trochu oleje. V okamžiku kdy máme všechny lilky orestované a začínají měknout, přidáme cibulku a ještě chvíli smažíme a mícháme. Ztlumíme plamen a zasypeme petrželkou s brokolicí. Krok 3: Přidáme smetanový sýr a necháme rozpustit. Podlijeme trochou mléka nebo smetany, množství podle požadované hustoty omáčky. Dochutíme a přikryjeme pokličkou a necháme ještě chvilku dusit do změknutí brokolice. Podáváme s těstovinami.

Nejprve nakrájíme lilek na libovolné tenčí plátky/kolečka, nasolíme a necháme ho 10 -15 minut vypotit. Jarní cibulku i s natí spolu s petrželku nasekáme nadrobno, brokolici rozebereme na malinké růžičky.
V hrnci rozpálíme olivový olej a lilky na něm zprudka smažíme. Lilky nasají poměrně mnoho oleje, neustále mícháme a podle potřeby přidáme ještě trochu oleje. V okamžiku kdy máme všechny lilky orestované a začínají měknout, přidáme cibulku a ještě chvíli smažíme a mícháme. Ztlumíme plamen a zasypeme petrželkou s brokolicí.
Přidáme smetanový sýr a necháme rozpustit. Podlijeme trochou mléka nebo smetany, množství podle požadované hustoty omáčky. Dochutíme a přikryjeme pokličkou a necháme ještě chvilku dusit do změknutí brokolice. Podáváme s těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilková omáčka s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N6gK

Brynzová omáčka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Sýrová omáčka s brokolicí bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Smetanová omáčka s brokolicí a rivalem s masem i bez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Lilková polévka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bibinka 40 min

Lilkový "tatarák" Videorecept

Lilkový "tatarák"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 27 min

Lilkové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zobrazit více

Povidloň Videorecept

Povidloň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizalka 50 min

Tvarohová pomazánka s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizalka

Brokolice nastavená kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizalka 15 min

Pečená hokaido s beluga čočkou a krůtím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizalka

Dračí koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zizalka

Čokoládový koláč bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizalka 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Omáčky
Zeleninové omáčky

Restování
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Lilek
Zelenina
Běžný den
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Lilková omáčka s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N6gK

Náhodný recept

Nádivkové muffiny s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche Videorecept

Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche

Přidáno před 4 hodinami

Slepované linecké cukroví podle cukráře Skály

Přidáno před 5 hodinami

Jablečné koláčky z listového těsta Videorecept

Jablečné koláčky z listového těsta

Přidáno před 6 hodinami

Špaldové rohlíčky

Přidáno před 14 hodinami

Oříškové oválky

Přidáno před 17 hodinami

Americké lívance s javorovým sirupem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

HankaPu 8. 10. 2016 22:30

Pěkné .

zizalka 8. 10. 2016 18:37

díky všem

mysulka 8. 10. 2016 09:11

Pěkné

JanaDorazinova 7. 10. 2016 13:10

Máš super nápady

mika59 7. 10. 2016 13:05

zizalka přidala nové fotografie! 7. 10. 2016 09:50

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Expertka varuje: Přibírání o Vánocích dělají i drobnosti. Štamprle vaječňáku je kalorická bomba, pozor na nevinné ochutnávky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Kam a za kolik v Praze na nejlepší řízek: Víme, kde si pochutnáte už za 120 Kč a kde dáte 800 Kč za řízek s přílohou

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek Hodnocení 26×

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek

Perníčky, které jsou hned měkké. Recept, který zaručeně funguje, zvládne i začátečník

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře? Hodnocení 391×

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře?

Nejnovější články

Video
Perfektní „holanďák“ podle Jana Punčocháře: Šéfkuchař ukázal, jak připravit šťavnatou a křupavou klasiku plnou chutí

První republika s Kristinou: Báječné cukroví medvědí tlapky voní po mandlích a citronu. Máte doma také tyhle formičky?

Kvíz
KVÍZ: Skladování vánočního cukroví může být oříšek. Víte, jaké nádoby zvolit a kam je v bytě umístit, abyste si nezkazili Vánoce?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem Videorecept

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

Sapasapa před 7 minutami

Kapusta zapečená s uzeným a bulgurem

Sapasapa před 9 minutami

Vánočka II Videorecept

Vánočka II

boomgo před 23 minutami

Kuře na kari s jablky

Kody74 před 41 minutami

Vepřová líčka na majoránce

poirotka před 45 minutami

Bramboračka Videorecept

Vladex před 1 hodinou

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

jaroslavsotak1 před 1 hodinou

Tématické fráze:
lilkova omačka, brokolice recepty, smetanová lilkova omáčka s petrželi, recept brokolice, recept syrova omáčka, recepty z brokolice a lilku, smetanová lilková omáčka, lilková omáčka se smetanou

Suroviny:
olej olivový, lilek, cibulka jarní, pepř, petrželka, brokolice, sýr smetanový, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Třešňový moučník s tvarohovo - lučinovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Cuketa v Hrašce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Severinka 30 min

Houbová paštika jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Teta Lena 35 min

Lilková omáčka s brokolicí

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Perfektní „holanďák“ podle Jana Punčocháře: Šéfkuchař ukázal, jak připravit šťavnatou a křupavou klasiku plnou chutí

Kvíz KVÍZ: Skladování vánočního cukroví může být oříšek. Víte, jaké nádoby zvolit a kam je v bytě umístit, abyste si nezkazili Vánoce?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Perfektní „holanďák“ podle Jana Punčocháře: Šéfkuchař ukázal, jak připravit šťavnatou a křupavou klasiku plnou chutí

Kvíz
KVÍZ: Skladování vánočního cukroví může být oříšek. Víte, jaké nádoby zvolit a kam je v bytě umístit, abyste si nezkazili Vánoce?