Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou

Plněné masové rolády zpravidla připravujeme ke slavnostnějším obědům. Pokud vás už nenapadají zajímavé náplně, jste tu správně. Plát z krůtích prsou tentokrát naplní podzimně laděná nádivka z mletých ořechů a kousků jablek.

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 022 kJ /
2 156 kcal
Bílkoviny247,33 g
Tuky98,23 g
Vláknina20,10 g
Cholesterol 628 mg
Sodík 572 mg
Sůl1,40 g
Sacharidy61,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme najemno, stejně tak jablka pokrájíme na malé, zhruba půlcentimetrové, kostičky (můžeme klidně i se slupkou, pokud máme hezká jablka). Krok 2: V pánvi rozpustíme máslo a lehce do růžova na něm osmahneme nejdříve cibuli a poté jablka. Krok 3: Poté odstavíme pánev z plotny, přidáme ke směsi nasekané ořechy a dochutíme solí, pepřem a kari. Nebojíme se kořenit pořádně, chuť se vsákne i do masa. Krok 4: Krůtí maso nařežeme tak, aby tvořilo co největší plát. Na něj položíme potravinářskou folii či mikrotenový sáček a rozklepeme jej na sílu něco málo pod jeden centimetr. Maso osolíme a opepříme, navrstvíme nádivku po celé ploše a opatrně zamotáme. Provázkem nejdříve zajistíme maso podélně, poté obmotáme kolem dokola. Krok 5: Ovázanou roládu umístíme do pekáčku a podlijeme vodou do výšky zhruba 1 cm. Můžeme přidat i pár čtvrtek jablka či bylinky. Pečeme v přikrytém pekáčku na 180 °C přibližně 1 hodinu, poté ještě zhruba půl hodiny bez poklice – aby roláda získala zlatavou barvu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 11. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Tento a mnohé další mé recepty najdete na http://www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l9zg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l9zg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

RubyRom RubyRom 7. 2. 2018 19:23
:yes::yes:

nanny 14. 11. 2016 14:48
<3nadhera:-K:-K:yes::yes:

Ivace64 Ivace64 13. 11. 2016 19:58
:-K:-K:yes: krása Barborko,jsi to ty??

Mama v kuchyni Mama v kuchyni 13. 11. 2016 20:04
Ivace64: Jasně, já jsem já :-p A kdo jsi ty?

zizala zizala moderátorka 13. 11. 2016 17:56
Pěkné :yes:

Mama v kuchyni Mama v kuchyni přidala nové fotografie! 13. 11. 2016 15:58

Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou

Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí roláda s hermelínem, krůtí roláda s jablky a ořechy, krůtí roláda s ořechy a jablky, kruti rolada s orechy a syrem, krůtí roláda s jablky, recepty na krůtí roládu, krůtí roláda s nádivkou a kasi, krůtí roláda plněná jablky, kruti prsa s jablky orechy, krůtí roláda, krrůtí roláda s nádivkou, kuchař u plotny kuřecí roláda s nádivkou, jablecna nadivka do masa, plnene kruti maso s jablkami a orechy

Suroviny:
máslo, ořechy vlašské, jablko, cibule, prsa krůtí, sůl, pepř mletý, koření

Přidat fotografie receptu