Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou

Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 15 minut 3 porce Saláty 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

150 g zelených listů + pekingského salátu (2 hrsti)

150 g uzeného kuřecího masa ( např.1 stehno)

1 pevnou hrušku

šťáva z 1/2 citronu

jádra z 5 ořechů

jadérka z 1/2 granátového jablka

Zálivka:

2 lžíce olivového oleje

1-2 lžíce balzamika nebo ovocného octu

špetka soli

špetka pepře čerstvě namletého

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Opláchneme salátové listy, necháme okapat nebo odstředíme a dáme do větší mísy. Přidáme nakrájené uzené maso a omytou, osušenou a jadřince zbavenou nakrájenou hrušku, promíchanou s citronovou šťávou.

2. V mističce nebo skleničce prošleháme zálivku do emulze a tu vlijeme do mísy. Nakonec přidáme ořechy, jadérka a vše promícháme. Podáváme s opečeným toustem nebo tmavým pečivem.

Kuchařka: Marie Svarcova