Plněné papriky pečené s rýži v jednom pekáčku

mika59 Kuchařka:

Mleté maso 12 názorů

Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů
521

Suroviny

300 - 400 g mletého vepřového masa
1 vejce
1 cibule
lžíce strouhanky
sůl
pepř
petrželka
papriky očištěné od semínek
------
1 hrnek rýže
2 hrnky kuřecího vývaru
5 žampionů
mrkev
cibule
lžíce sádla
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, nakrájenou cibulí a kořením. Naplníme připravené papriky.

  2. Na přípravu rýže zpěníme nakrájenou cibuli na sádle. Přidáme propláchnutou rýži a restujeme. Přimícháme nakrájené žampiony a mrkev.

  3. Zalijeme vývarem (doporučuji opravdu vývar, nebo alespoň bujon) a ochutíme podle potřeby solí a pepřem. Vložíme papriky, pekáček přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby na 200 st.

  4. Pečeme do změknutí rýže cca 30 minut, (řiďte se zkušeností se svou troubou). Poté pekáč odkryjeme a dopečeme chvíli na barvu.

Poznámka

Je to rychlovka. Tím, že papriky i maso pustí ještě svou šťávu, rýže není vůbec suchá. Stačí k tomu jen salátek, nebo jen tak. Zeleninu do rýže si můžete vybrat podle svých chutí (hrášek, papriku, rajčata, kukuřici).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 253 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné papriky pečené s rýži v jednom pekáčku

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo