Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákové řízečky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

ovaclavik

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: dle potřeby

květák

tvrdý sýr

nať petrželky

na kostečky šunkový salám nebo vařené uzené maso

3 3 žloutky

sníh z bílků

špetka špetka soli

strouhanka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	917 kJ / 219 kcal
Bílkoviny	11,04 g
Tuky	18,98 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	1,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák uvaříme v osolené vodě. Do horkého přidáme nastrouhaný sýr (ementál), šunku, žloutky, petrželku a vše rozmačkáme. Krok 2: Spojíme se sněhem z bílků, solí a zahustíme jemně strouhankou. Nabíráme lžící a opatrně obalíme ve strouhance. Krok 3: Vložíme do rozehřátého tuku (sádlo, olej... dle zvyku) a jemně přitlačíme, aby se vytvořila vyšší placička.
Smažíme do zlatova.

Květák uvaříme v osolené vodě. Do horkého přidáme nastrouhaný sýr (ementál), šunku, žloutky, petrželku a vše rozmačkáme.
Spojíme se sněhem z bílků, solí a zahustíme jemně strouhankou. Nabíráme lžící a opatrně obalíme ve strouhance.
Vložíme do rozehřátého tuku (sádlo, olej... dle zvyku) a jemně přitlačíme, aby se vytvořila vyšší placička.
Smažíme do zlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákové řízečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GNg3

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Květákové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 60 min

Květákové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Květákové karbanátky Videorecept

Květákové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

katysek 60 min

Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Avynka

Květákové řízečky s uzeným bokem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Zelenina
Vaření
Smažení
Oběd
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Květákové řízečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GNg3

Náhodný recept

Piškotová vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Lehoučký mrkvový dort s mascarpone a ricottou

Přidáno před 8 hodinami

Rolky pivovarského štamgasta

Přidáno před 10 hodinami

Louhované pivní preclíky Videorecept

Louhované pivní preclíky

Přidáno před 12 hodinami

Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví

Přidáno před 22 hodinami

Studená roláda z bůčku

Přidáno 2. 3. 2026 15:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 18. 2. 2017 12:51

Vyskúšala som, ochutnala...zlé to nie je, ale vadila mi tam tá strúhanka. Nedala som ju ani na zahustenie, išlo to aj bez toho. Ono to má názov "řízečky", takže chápem, ale prišla mi akosi naviac. vyskúšala som 1 ks bez obaľovania a chutilo mi to viac.