Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ragú z červené čočky a zeleniny

Červená čočka je oblíbená nejen díky rychlé přípravě, ale i proto, že dodá pokrmu jemnou chuť i cenné bílkoviny. V kombinaci s cibulí, mrkví a řapíkatým celerem tvoří skvělý základ pro zeleninové ragú, které se výborně hodí k rýži i k masu.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev a řapíkatý celer očistíme, mrkev nakrájíme na půlkolečka a celer na menší kousky i s lístky. Čočku propláchneme na sítu a necháme okapat. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Do hluboké rozehřáté pánve nalijeme olej a krátce na něm orestujeme cibuli. Přidáme mrkev a řapíkatý celer, společně krátce orestujeme. Vmícháme prolisovaný česnek, špetku soli, kari koření a necháme rozvonět. Nakonec podlijeme trochou vývaru, aby se česnek s kořením nepřipálil. Krok 3: Přilijeme rajčata i s nálevem, promícháme a přidáme čočku. Zalijeme zhruba polovinou vývaru a dusíme, dokud čočka nezměkne. Podle potřeby postupně doléváme zbylý vývar. Krok 4: Jakmile je čočka měkká, dochutíme solí a pepřem a ihned ragú podáváme samotné nebo s rýží. Hodí se i jako příloha k uzenému masu nebo s klobásou.

TIP: Červená čočka je luštěnina plná zdraví

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ragú z červené čočky a zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJMol

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ragú z červené čočky a zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJMol

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

KrisZaezemi moderátorka 2. 12. 2025 10:07
Ragú z červené čočky je opravdová lahůdka. Nejvíc mě těší, že v receptu nechybí řapíkatý celer – na zahradě ho máme čerstvý ještě i v těchto dnech.

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 12. 2025 10:19
KrisZaezemi: :-K Děkuji za komentář, řapíkatý mám ráda přidávám do polévek, zeleninových jídel, rizot apod. , ale bulvu také na salát ze syrového a další dobroty. :-K Přeji krásný, pohodový den.

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 1. 12. 2025 16:48

Ragú z červené čočky a zeleniny

Ragú z červené čočky a zeleniny

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
čočka, cibule, mrkev, celer, česnek, koření kari, vývar masový, rajče loupané, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]