Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborový rýpl

Z uvařených brambor připravíme jednoduché těsto, které rozdrobíme s moukou a upečeme dozlatova v troubě. Během pečení směs promícháme, aby vznikly křupavé drobky. Tradiční příloha, která chutná skvěle se zelím nebo jen tak.

Hodnocení receptu je 4,9 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramborový rýpl
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 143 kJ /
273 kcal
Bílkoviny7,50 g
Tuky0,60 g
Vláknina4,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy57,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo do mísy. Krok 3: Přidáme sůl a mouku. Vidličkou promícháme tak, aby vznikla drobivá směs. Krok 4: Pekáč vymažeme sádlem. Směs do něj rovnoměrně rozprostřeme. Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut dozlatova. Krok 6: Během pečení směs jednou až dvakrát promícháme, aby se neslepila a rovnoměrně se opekla. Krok 7: Podáváme jako přílohu nebo samostatně.
TIP: Bramborové halušky – jednoduchý a levný recept
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky hosta

Kdysi jsem četla v Chodské kuchařce – jde o staré šumavské jídlo.

Rýpl můžeme podávat i jako samostatné jídlo – po upečení ho můžeme lehce zalít teplým mlékem, aby změkl, a doplnit opečenou cibulkou nebo slaninou. Skvěle chutná s kysaným zelím nebo čalamádou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (139× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborový rýpl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5owY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborový rýpl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5owY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 5. 2. 2026 01:30

Bramborový rýpl

Eja57 Eja57 20. 10. 2019 15:06
No toto:-O já bramborový maniak ( kromě hranolků a amerických brambor, ty nee) tohle neznám a to mne moje milovaná babička krmila brambory na milion způsobů...
:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 1. 2017 20:50
Pochutnala bych si:-8:-K

maiva maiva 18. 1. 2017 18:11
Uložila jsem si, taky pamatuji z dávných dob:-D:yes:
Zajímavé, jak se vracíme ke starým receptům. Ty hospodyňky uměly dobře kouzlit:-D

zizala zizala moderátorka 18. 1. 2017 17:24
Je skvělý, dělám ho už moc let, se salátem z kysaného zelí. Bašta za pár korun :yes:

magdalenka magdalenka 18. 1. 2017 15:53
Do podobných som pridala bramborový šmorn...v podstate identické, len na panvici robené...a je to dobrota - z panvice či rúry!

Zobrazit starší odpověď
casino casino 18. 1. 2017 17:31
hosta: Díky za odkaz:yes:
(Až na použití semen karobu jako platidla:-O To by byl v Levantě Babiš vedle Babiše):-D
***
Recept mě navnadil:yes:
No, kdy to ale má jeden stihnout navařit a sníííst..., nebo aspoň ochutnat?;-(
Zatím (už skoro 3 týdny!) je na pořadu dne Krupice v trojobalu:-(

sonka.306 5. 2. 2017 23:01
magdalenka: šmorn! Můj taťka několik let vzpomínal na jídlo, které se jmenovalo šmorn... Že ho dělávala jeho maminka... Jenže už nežila a nebylo koho se zeptat. A teď to tu vidím! Bohužel, už mu ho neuvařím - odešel za ní. Udělám si ho a budu vzpomínat...

1974andrea 1974andrea 18. 1. 2017 15:30
Tak sádlíčkem vymazat, hm, to by mi jelo :-D To asi brzo zrealizuju . Ty brambory jsou tak variabilní surovinou, já je miluju :-D

rozmarynaH rozmarynaH 18. 1. 2017 14:20
Přesně tak připravovala brambory moje šumavská babička a říkala jim "třesené brambory" a tatínek měl rád právě ty křupínky:-K

Zobrazit 2 starší odpovědi
rozmarynaH rozmarynaH 18. 1. 2017 15:30
hosta: Ano, ano. Takových jídel mám několik<3. Mistr etikety pan Špaček by obracel oči v sloup:-D

casino casino 18. 1. 2017 15:42
"... rýpl"
"... s kysaným zelím nebo čalamádou."
No, já tedy opravdu, ale opravdu nechci souznít s částí názvu:-p ba ani nechci nasazovat psí hlavu šumavským strážcům hranice, leč fakt by mě zajímalo jak původně říkali tomu, co teď zoveme čalamádou:-)
Ani tady jsem nic nenalezl: http://malkiel.blog.cz/0911/psohlavci-nebo-chodove :-D

hosta hosta přidala novou fotografii! 18. 1. 2017 13:17

Bramborový rýpl

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rýpl, rýpl recept, šumavský šmorn, rypl recepty, recept rypl, chodský rýpl, rýpl z brambor, bramborový šmorn, chodské jídlo rýpl, chodský toč, recept na rýpl, jídlo rypl, chodsky toč recept, jak se dělá šmorn, rypl jídlo, vychladlé brambory v recepty, šmorn, ripl recept, uvařené brambory nastrouháme a promícháme, co je to rypl

Suroviny:
brambory, sůl, mouka hrubá, sádlo

Přidat fotografie receptu

]