Pohankové palačinky s mletým masem a špenátem

Karol89 Kuchařka: Karol89

Doba přípravy: 30 minut 4-5 porcí Mleté maso 1 názor

Suroviny

Palačinkové těsto:
150 g pohankové mouky
300 g vody
špetka soli
sádlo (na pánev pro smažení)
Náplň:
200 g vepřového mletého masa
200 g špenátu
sádlo (na pánev pro smažení)
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme mouku s vodou, přidáme špetku soli a řádně vymícháme hladké těsto.
    Pánev potřeme sádlem a palačinky upečeme.
    Palačinky se snažíme dělat tenké, vyšší by se mohly při zavinutí trhat.

  2. Špenát (použila jsem granule) dáme ve vodní lázni úplně rozmrazit a vymačkáme z něj přes cedník přebytečnou vodu.

  3. Na pánev dáme sádlo (kdo má rád, může dát i cibuli) a mleté maso pozvolna opékáme. Když je maso zatažené, přidáme špenát a ještě chvíli společně opekáme.
    Na palačinky dáme náplň a zavineme je.

Poznámka

Držím protikvasinkovou, bezmléčnou, eliminační dietu, včetně vyřazení veškerých alergenů a dráždivých potravin.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 53 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pohankové palačinky s mletým masem a špenátem

Tématické fráze: pohanka recepty pohankové palačinky pohanka s mleným masem palačinky s metým masem pohanka s metým masem zapecene palacinky s mletym masem top recepty palačinky s masem

Zapomněl/a jsem heslo