Dýňovo-pohánkové karbanátky nebo bába

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 75 minút 4 - 6 porcí Bezmasá jídla 8 názorů

Suroviny

500 g oranžové dýně
150 g pohanky
1 cibule
olej
majoránka
pepř
sůl
dětská krupice
1 vejce
4-5 stroužků česneku
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Pohánku zalejeme vriacou vodou a dáme na 30 minút do perín.

  2. Dyňu narežeme na kocky, podlejeme 3 lyžicami vody a 10 minút povaríme. Scedíme a pomačkáme.

  3. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme pohánku a dyňu, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a asi 5 minút na silnom ohni za stáleho miešania opražíme. Odstavíme, vmiešame vajce a majoránku. Podľa potreby zahustíme 2 – 3 lyžicami krupice.

  4. Hmotu nalejeme na vymastený plech a v rúre pri strednej teplote pečieme asi 20 minút. Potom vyberieme, pokvapkáme jemne olejom a ešte 15 minút zapekáme.

  5. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom, príp. čalamádou.

Poznámka

Zo zmesi možno formovať klasické fašírky a vyprážať.

Inšpirovala som sa na www.ffmm.sk.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Dýňovo-pohánkové karbanátky nebo bába

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Jana Remkova: Janka, dostať pohánkové vločky aj pohánkovú múku, vyberieš podľa toho, čo chceš pripravovať. Pohánkovú múku pridávam do chleba, chlieb je vláčny a chutný. A samozrejme zdravý.;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    spagetka: Laďka, nepečieš s tukom, tuk je len tenká vrstvička na pomastenie plechu, nič viac. Preto je pečenie oproti smaženiu oveľa zdravšie. V mase máš len ždibec oleja na osmaženie cibuľky. Netreba ho dávať veľa. Takže to kľudne môžeš. ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    spagetka: Byla jsem tam včera, měli něco, jako pohankové vločky? To je ono?? Pohanková mouka přímo ne.:-(

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ukládám a udělám, sice bych moc neměla pečené nebo smažené, ale tohle je pro zdraví ne?;-):-D
    Jana R.: - tys říkala, že u vás přímo je i hypermarket Albert ne? Tam mají stopro pohanku i mouku z ní. V supermarketu jen pohanku, mouku tu ne :-/

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    marienka: Nerozpadá, len treba tú dyňu podliať pri varení skutočne len 2-3 lyžicami vody a potom na cibuľke za stáleho miešania rýchlo vypariť prebytočnú vodu. Tá krupička to pekne spojí.
    Inak krupičkou zahusťujem všetky takéto karbonátky, napr. zeleninové, sójové, šošovicové, vločkové...spolu s vajíčkom to pekne drží. Musíte nechaž asi 10-15 minút nabobtnať a potom vyprážať pomaly a otočiť lopatkou. Budú držať pekne pohromade.

    Odpovědět

  • marienka marienka(neregistrovaná)

    Ahoj, chcem sa spýtať, či sa to nerozpadá? Raz som skúšala robiť pohánkové karbonátky a dosť sa to rozpadalo.;-(

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    To bude moc dobré. Já jsem teď narazila na pohankové knedlíky a moc se mi líbily. Jenže tam jde pohanka a pohanková mouka a tu nevím, kde sehnat. Zajímá mne pohanka a recepty z ní, takže PLUS Terezko;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tyto karbošky budou jistě moc dobré:-pDalší príma receptík s pohankou:-KPrvní bodík putuje;-)+1:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pohankové karbanátky v troubě pohánkové karbenatky pohankové vločky příprava karbenatky dýnové karbonátky recept vločkové karbenátky video dýnove karbenatky karbanatky z pohankovych vlocek recepty z pohankové krupice nakládaná dýn karbanátky s vločkami a s dýní dynovo bramborove karbanátky dýnovo pohanková polévka karbenátky s dýní v troubě pohankové vločky recepty karbenátky z pohankových vloček zeleninove karbenatky s pohankou pohankovo sojové karbenátky karbenátek z pohankových vloček se sýrem recepty z pohankových vloček

Zapomněl/a jsem heslo