Name: Zeleninové ragú
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g cuket (velká žlutá, malá zelená); 2 čerstvé papriky (použila jsem červené); 1 cibule; 1 konzerva sterilovaných rajčat; olivový olej; 2 stroužky česneku; oregano; medvědí česnek; sůl; pepř

Kuchařka: Karol89

Doba přípravy: 15 minut 4 porce Zeleninová jídla 1 názor

Přidat další fotografii

Suroviny

500 g cuket (velká žlutá, malá zelená)
2 čerstvé papriky (použila jsem červené)
1 cibule
1 konzerva sterilovaných rajčat
olivový olej
2 stroužky česneku
oregano
medvědí česnek
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Cukety omýt, odkrojit konce a nakrájet. To samé s paprikami. Cibuli s česnekem nasekat na drobno a orestovat na pánvičce. Přidat nakrájenou zeleninu, osolit a okořenit.
Dusit pod pokličkou zhruba 8 minut. Přidat sterilovaná rajčata s bylinkami a prohřát.