Zeleninové ragú
Zeleninové ragú je velmi rychlá, lehká a zdravá večeře nebo i odlehčený oběd. Cukety ochotně přeberou chutě koření a medvědího česneku, papriky zase jídlo barevně ozvláštní. K takové kombinaci stačí podávat krajíc čerstvého chleba.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 114 kJ / 266 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,72 g |
| Tuky | 1,92 g |
| Vláknina | 20,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 46,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety a papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme. Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno.
Krok 2: Cibuli a česnek orestujeme na rozehřátém oleji v pánvi. Přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme a okořeníme.
Krok 3: Dusíme pod pokličkou zhruba 8 minut. Přidáme sterilovaná rajčata s bylinkami a ještě prohřejeme.
Krok 4: Jako příloha se hodí čerstvé pečivo nebo chléb.
Zveřejněno 25. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/plPy
Moje poznámka
Zeleninové ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/plPy
Nejnovější recepty
Buchta s jablky a kokosem
Přidáno před 35 minutami
Kuřecí špízy se sýrem z HF
Přidáno před 35 minutami
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 19 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 19 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Levné cibulové placky
magdalenka před 22 minutami
Roláda z červené řepy
Saratice před 26 minutami
Rohlíčky ze šlehačkového těsta
julietta před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
V.Kusynova před 3 hodinami
Domácí kečup
Lukas2998 před 12 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 13 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 16 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 17 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 17 hodinami
Tématické fráze:
zeleninové ragú,
ragú,
ragu zeleninové,
zeleninové ragú recept,
recept zeleninové ragů,
ragu z cukety,
ragů nebo ragú,
ragu zeleninový,
zeleninový ragú,
recept na zeleninove ragu,
cuketové ragu,
zeleninové ragú,
ragú ze zeleniny,
zeleninovéragů,
ragú na zelenine,
zeleninove ragu recepty,
zeleninive ragu,
zeleninová ragú,
recepty- zeleninové ragú,
zeleninové ragú ke špagetám
Suroviny:
cuketa,
paprika čerstvá červená,
cibule,
rajče sterilované,
olej olivový,
česnek,
koření oregáno,
česnek mědvědí,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)