Zeleninové ragú
Zeleninové ragú je velmi rychlá, lehká a zdravá večeře nebo i odlehčený oběd. Cukety ochotně přeberou chutě koření a medvědího česneku, papriky zase jídlo barevně ozvláštní. K takové kombinaci stačí podávat krajíc čerstvého chleba.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 114 kJ / 266 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,72 g |
| Tuky | 1,92 g |
| Vláknina | 20,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 46,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety a papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme. Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno.
Krok 2: Cibuli a česnek orestujeme na rozehřátém oleji v pánvi. Přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme a okořeníme.
Krok 3: Dusíme pod pokličkou zhruba 8 minut. Přidáme sterilovaná rajčata s bylinkami a ještě prohřejeme.
Krok 4: Jako příloha se hodí čerstvé pečivo nebo chléb.
Zveřejněno 25. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/plPy
Moje poznámka
Zeleninové ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/plPy
Nejnovější recepty
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 2 hodinami
Domácí špenátová pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Rajčatový koláč s hermelínem
Přidáno před 3 hodinami
Kynutá kakaová bábovka s kokosovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové nudličky na zelenině II
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kiščok - buchta z kyšky pečená v remosce
Armin111 před 19 minutami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Marcela0123 před 1 hodinou
Makovo-tvarohovo-švestkový koláč
Marcela0123 před 1 hodinou
Cuketové placičky
Panova před 1 hodinou
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Hanzinten před 1 hodinou
Citronová bábovka z cukety
Denisa26 před 2 hodinami
Kovbojské fazole
Standa Kantry před 2 hodinami
Rajská polévka
monikaoviskova před 3 hodinami
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Kimi110 před 3 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
iveta.kroul před 4 hodinami
Tématické fráze:
zeleninové ragú,
ragú,
ragu zeleninové,
zeleninové ragú recept,
recept zeleninové ragů,
ragu z cukety,
ragů nebo ragú,
ragu zeleninový,
zeleninový ragú,
recept na zeleninove ragu,
cuketové ragu,
zeleninové ragú,
ragú ze zeleniny,
zeleninovéragů,
ragú na zelenine,
zeleninove ragu recepty,
zeleninive ragu,
zeleninová ragú,
recepty- zeleninové ragú,
zeleninové ragú ke špagetám
Suroviny:
cuketa,
paprika čerstvá červená,
cibule,
rajče sterilované,
olej olivový,
česnek,
koření oregáno,
česnek mědvědí,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)