Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vajíčkové karbanátky II.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

28. 7. 2009 09:35

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota2 208 kJ / 528 kcal
Bílkoviny43,40 g
Tuky37,80 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol1 295 mg
Sodík497 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy3,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Približné množstvá ingrediencií na bešamel : 5 lyžíc oleja, 5 kopcovitejších, teda nie zarovnaných lyžíc múky, 2 dl mlieka.

Z tohto množstva ( + ostatné ingrediencie ) vyjde približne 6 fašírok , podľa veľkosti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst daší

Komentáře

tejaja

14. 4. 2010 19:03

Majka (neregistrovaný/á), robím to od oka, nikdy nevážim, ale teraz som to urobila, aby som mohla odmerať, dám do mrazáku :-D:-D:-D
Takže asi takto : 5 lyžíc oleja, 5 kopcovitejších, teda nie zarovnaných lyžíc múky, 2 dl mlieka. Miešať, kým nie je hustá hmota.
Ako hustá asi má byť je na poslednom obrázku, sfotila som to. Netreba trojobal, stačí obaliť v strúhanke. ;-);-);-)

Majka

13. 4. 2010 19:45

Tejaja, kdybych chtěla zkusit podle receptu karbanátky udělat, z kolika oleje, mouky a mléka si mám připravit bešamel na ty čtyři uvařená vajíčka? O počet porcí mi ani tak nejde, jen o to, aby se mi taky neroztekly. Děkuji Vám za odpověď.

Lucie

12. 4. 2010 11:53

Jestli jsem soudná, nechť posoudí jiní, nezkušená v kuchyni ale ne:-). Mám dvě děti a vařím denně nějakých patnáct let. Je ale moje chyba, že jsem nepoužila trojobal...
Nicméně... mohla jsem vyzkoušet nejprve usmažit jeden karboš a pak hodit na pánev všechny. Jelikož jsem je začala smažit všechny najednou, už nebylo co zachraňovat.
No, a zizala se může plácat po ramenou, jak si nahonila ego nad jedním posteskem o zkažených karbenátkách. ;-) doufám že jí to udělalo aspoń dobře když už nic jiného. :-p

zizala

8. 4. 2010 20:04

Majko (nereg), jako nezkušená hospodyňka bych si nevybrala recept, kde nejsou přesné ingredience. Souhlasím s tím, že by tam být mohly.

Majka

8. 4. 2010 19:52

Většinou mladé a začínající hospodyňky ten odhad nemají, nemají zkušenosti,takže o případné neschopnosti bych nehovořila. Třeba Lucie soudná je, ale je nezkušená. Někdo ani třeba neví, jak se připraví bešamel. Každý jednou začínal. Možná by mohl být recept upřesněný, kolik mouky a mléka na ty 4 vajíčka a kolik je to asi porcí.

zizala

8. 4. 2010 19:25

Lucie (nereg), každá soudná a alespoň trochu schopná hospodyňka by si v takovém případě poradila. Když dělám neznámý recept, nikdy nesmažím nebo neupravuju vše najednou, ale vždycky udělám jeden zkušební kousek a pak podle situace doplňuju něčím, aby výsledek byl optimální. To, že plýtváte potravinami a všechno raději vyhodíte do záchodu než byste se tím více zabývala, svědčí spíš proti vám než proti receptu :-/

Lucie

8. 4. 2010 18:18

Dneska jsem je dělala k obědu... domácí vajíčka, šunka, pro barvu trošku mrkve, česnek, majoránka. Bohužel jsem se vydala po méně složité cestě a neobalila jsem v trojobalu jak radí stejný recept na který odkazuje cathleen, ale jen ve strouhance jak píšete vy. Trpce lituju, všechno letělo s velkou pompou do záchodu, jelikož se karbenátky na pánvi rozpustily v jednu lepivou hnusnou hmotu. Mi se to moc nezdálo obalit bešamel jen ve strouhance, ale tak nějak jsem vám věřila, když to máte na fotkách hezký... :-((

tejaja

28. 7. 2009 13:54

Janička, my sme teraz v Prahe, u dcérky Janky, takže sme početnejšia rodinka :-D

JanaDorazinova

28. 7. 2009 12:26

Teda, Terezko, koukám, že ty máš dnes chodů, jako na hradě!!:-O To všechno sníte?:-O

cathleen

28. 7. 2009 09:47

Tyhle karbanátky máme moc rádi, a tady je podobný recept, vhodnější pro nezkušené a pro muže u plotny (jak psal Tonda:-)) )http://www.toprecepty.cz/recept/4585-vajickove-kar...:yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelů

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: vajíčkové recepty vajíčkové karbanátky vajickove karbenatky vajíčková jídla karbanátky z vajíček na tvrdo vajíčkové fašírky vajickove jidla vajickove karbenatky recept vajickovy karbanatek vaječné fašírky vajecne karbanatky vaječna faširka bešamel do vaječných karbanátků vajíčkové karbanátky recept vajíčko na tvrdo vajcove karbanatky majka soudna trojobal na karbenátky recept s vajickem na tvrdo kabranátek z vajíček

Suroviny: mouka, mléko, olej, sůl, pepř mletý, vejce, vejce

TopRecepty.cz

Vajíčkové karbanátky II.

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/volM