„Surimi“ salát à la krevety a krabí tyčinky
Suroviny 4 porce
- 330 g surimi směsi
- 1 lžíce kompotovaných mandarinek
- 1 lžíce kompotovaného ananasu
- 1 hruška
- 2 ks řapíkatý celer
- 4 listy ledového salátu
- majonéza
- 1 lžička hořčice
- citron
- cukr
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Větší kousky surimi ze směsi překrájíme dle potřeby, dáme do mísy, přidáme kompotované ovoce, malé kostičky hrušky, na kousky nakrájený řapíkatý celer.
Majonézu dochutíme hořčicí, citronem a cukrem, zalijeme směs a zamícháme. Podle potřeby dosolíme a opepříme.
Servírovací misku vyložíme ledovým salátem a dáme na ni hotovou směs. Nahoru dozdobíme třemi „krevetami“.
Poznámka od kuchařky
Kuchař: clupmi
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu „Surimi“ salát à la krevety a krabí tyčinky
-
Do podobných "sladkých" salátů občas používám tzv. koktejlové ovoce z plechu
No, nechutná sice každému, ale zato vyjde dráž...
