Ledvinky na pivě

Name: Ledvinky na pivě
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 400-600 g vepřových ledvinek; 3 dl 12% světlého piva; 2 lžíce sádla; 1 lžíce hladké mouky; 1 velká cibule; mletý pepř; drcený kmín; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

gallischek

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

400-600 g 400-600 g vepřových ledvinek

3 dl 3 dl 12% světlého piva

2 lžíce 2 lžíce sádla

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1 1 velká cibule

mletý pepř

drcený kmín

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 091 kJ / 978 kcal
Bílkoviny	85,13 g
Tuky	51,07 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	1,93 g
Sodík	935 mg
Sůl	2,50 g
Sacharidy	27,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledvinky podélně rozpůlíme. Poté je nakrájíme na tenké plátky, dáme do cedníku a prolijeme větším množstvím vroucí vody a necháme okapat. Krok 2: V kastrole na sádle osmahneme jemně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme ledvinky, osmahneme, zaprášíme moukou, okořeníme, zalijeme pivem a doměkka dusíme. Dochutíme solí.

Ledvinky podélně rozpůlíme. Poté je nakrájíme na tenké plátky, dáme do cedníku a prolijeme větším množstvím vroucí vody a necháme okapat.
V kastrole na sádle osmahneme jemně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme ledvinky, osmahneme, zaprášíme moukou, okořeníme, zalijeme pivem a doměkka dusíme. Dochutíme solí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 5. 2017

Poznámka autora gallischek

Podáváme s knedlíkem nebo rýží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ledvinky na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4np7

Ledvinky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 75 min

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera 60 min

Ledvinky po uhersku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 75 min

Ledvinky na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 45 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Zobrazit více

Staročeská zelňačka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gallischek 30 min

Pudinková bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

gallischek 45 min

Guláš po horňácku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Pikantní pečená kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

gallischek

Ruské pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Zabijačkové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Dušení
Restování
Česká kuchyně
Běžný den
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty

Moje poznámka

Ledvinky na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4np7

Náhodný recept

Rychlý kefírový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 45 minutami

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 13 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 15 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 18 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 19 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

maris 9. 5. 2017 05:54

Ledvinky nestačí jen podélně přepůlit, ale taky se musí očistit, vyříznout močové kanálky, jinak by asi nebyly k jídlu....

Přečtěte si

Lehká letní jídla: Která jsou nejoblíbenější Hodnocení 172×

Lehká letní jídla: Která jsou nejoblíbenější

Co takhle dát si lehký bramborový salát? Jak udělat oblíbenou vánoční pochoutku bez majonézy? Hodnocení 92×

Co takhle dát si lehký bramborový salát? Jak udělat oblíbenou vánoční pochoutku bez majonézy?

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Jednoduché jablečné řezy: Retro moučník jablečno-pudinkovou náplní je snadný na přípravu a nejlépe chutná, když se rozleží

Luxusní svatomartinské rohlíčky podle Laďky Něrgešové: Voní rumem, vanilkou a ořechy, po upečení se po nich jen zapráší

Smetanové krémy jsou v létě vhodnější než máslové krémy. Víte, jaké to jsou a jak je připravit? Hodnocení 67×

Smetanové krémy jsou v létě vhodnější než máslové krémy. Víte, jaké to jsou a jak je připravit?

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

Nejnovější články

Otevírací doba obchodů na státní svátek 28. října 2025: Kde si nakoupíte a kdo vás naopak zklame? Zjistíte v našem přehledu

Jak skladovat ořechy bez mrazáku i zavařování? Tenhle fígl se sáčkem zaručí, že budou jádra 3 roky v pohodě

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tilapie pečená s bramborami

nikkyshade před 13 minutami

Jablečný koláč

Silvie.Gemini před 1 hodinou

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Vanous.lukas před 10 hodinami

Kuřecí polévka

Kajkajak před 12 hodinami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Kajkajak před 12 hodinami

Kokosová sváteční bábovka

irenaM před 12 hodinami

Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"

Marketa75 před 13 hodinami

Debrecínská hrachová polévka

Mirrika před 13 hodinami

Extra jablkový koláč

Eva_H před 13 hodinami

Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)

VeronikaRob před 13 hodinami

Tématické fráze:
ledvinky na pepři, ledvinky recept

Suroviny:
ledvinky vepřové, pivo světlé, sádlo, mouka hladká, cibule, pepř mletý, kmín drcený, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zapečená česneková bageta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Jahodovo-šlehačkový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adkas 60 min

Meruňková kuřátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 55 min

Famózní fazolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 20 min

Makovník s rumovými brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton