Zelí s červenou řepou

heli3 Kuchařka: heli3

Doba přípravy: 1 hod 45 min 15 sklenic Zavařeniny 4 názory

Suroviny

5 kg hlávkové zelí
5 kg červené řepy
1 kg cibule na kolečka
4 dcl oleje
Nálev - povařit (10 min):
1 l octa
3 l vody
50 dkg cukru
6 lžic soli
kmín
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Červenou řepu uvaříme v celku ve slané vodě, vychladlou oloupeme a nakrájíme na 1/4.

  2. Nakrouháme zelí a nastrouháme uvařenou červenou řepu, promícháme s olejem.

  3. Plníme do připravených sklenic, zalijeme nálevem. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 40 min při 90°C.

Poznámka

zelí s řepou do sklenic příliš nepěchujeme, tak akorát

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 139 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zelí s červenou řepou

  • xxx xxx(neregistrovaný)

    Jiřičko, nauč se číst. J

    Odpovědět

  • heli3 heli3(autorka receptu)

    Také dělávám sterilované zelí s křenem, je to hříšně rafinovaná a chutná kombinace.:-)

    Odpovědět

  • Jiřička Jiřička(neregistrovaná)

    Už ho vidím. Omlouvám se.

    Odpovědět

  • Jiřička Jiřička(neregistrovaná)

    V postupu nevidím ten olej. Má se do každé sklenice přidat nebo ho mám nalít do hotového nálevu. Děkuji. Nevím jak to vše letos zvládnu. Je tady takových dobrot. Já nakládám č. řepu s křenem. Je to také moc dobré, hlavně k masíčku.J.

    Odpovědět

Tématické fráze: zelí s řepou recepty s červenou řepou sterilovaná červená řepa se zelím cervena repa se zelim a krenem nakladane cervene zeli nakládané zelí s řepou zelí z červené řepy sterilované zelí s křenem červená řepa se zelím recepty červená řepa se zelím červená řepa a zelí sterilované zelí s řepou zelny salat s cervenou repou sterilovaná červená řepa nakládaná červená řepa s křenem nakládané červené zelí s křenem červená řepa sterilovaná zeli a červená řepa zelí s řepou a křenem zelí se řepou

Zapomněl/a jsem heslo