Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bagetky na plnění

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

cathleen

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 625 kJ / 2 300 kcal
Bílkoviny	62,98 g
Tuky	45,25 g
Vláknina	19,46 g
Cholesterol	32 mg
Sodík	6,41 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	400,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi hodinu vykynout. Krok 2: Vykynuté vytáhneme z mísy na stůl, lehce propracujeme, rozdělíme na 4 díly a z každého uděláme bulku, kterou necháme asi 10 minut odpočinout. Pak vytvarujeme bagety, uložíme je na plech – můžeme lehce naříznout a necháme vykynout. Krok 3: Potřeme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (190°C/25-30 min).

K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi hodinu vykynout.
Vykynuté vytáhneme z mísy na stůl, lehce propracujeme, rozdělíme na 4 díly a z každého uděláme bulku, kterou necháme asi 10 minut odpočinout. Pak vytvarujeme bagety, uložíme je na plech – můžeme lehce naříznout a necháme vykynout.
Potřeme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (190°C/25-30 min).

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2017

Poznámka autorky cathleen

Bagetky jsou lehounké, pružné, s pevným povrchem a hezky děrovanou střídou. Po vychladnutí je možné je rozříznout, naplnit pomazánkou, zeleninou a sýrem (příp.šunkou), zabalit do potravinářské fólie a uložit do lednice.

Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bagetky na plnění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VD7M

Bagetky plněné sýrem po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM

Bagetky s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 90 min

Krém na plnění - nastavovaný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 35 min

Korpus na dort - jeho plnění a potahování marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 130 min

Ježci plnění ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danculka 50 min

Zobrazit více

Žemlovka z vánočky Videorecept

Žemlovka z vánočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Ševcovský mls

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 35 min

Veky tukové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Vánočka II Videorecept

Vánočka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 90 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Bagetky na plnění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VD7M

Náhodný recept

Utopenci s hlívou - pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hemriettas 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 4 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 8 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 8 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 9 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

magdalenka 9. 6. 2017 15:04

nestačím sa diviť, čo všetko vyrobíš z múky...

maris 9. 6. 2017 14:08

Krásné - jak jinak

mysulka 9. 6. 2017 12:58

Jsou perfektní

cathleen přidala novou fotografii! 9. 6. 2017 12:10

Články s tímto receptem

Pečeme s Ivou: Bagety s tmavou střídou jsou nadýchané a voňavé. Výborné jako příloha nebo podklad na jednohubky

Pečeme s Ivou: Špaldové bagetky mají lehce oříškovou příchuť. Mohou se stát zdravější verzí každodenního pečiva z hladké mouky

4 foto Hodnocení 19×
Co na bagetu do práce? Ta doma naplněná je nejlepší volbou

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Pečeme s Ivou: Jak na nadýchané domácí bagety, které jsou výborné i druhý den? Stačí použít malý fígl s kynutím

Přečtěte si

Báječná sekaná jako od babičky: Podle tohoto receptu se vám zaručeně povede Hodnocení 7×

Báječná sekaná jako od babičky: Podle tohoto receptu se vám zaručeně povede

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Pečeme s Ivou: Bagety s tmavou střídou jsou nadýchané a voňavé. Výborné jako příloha nebo podklad na jednohubky

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Pečeme s Ivou: Špaldové bagetky mají lehce oříškovou příchuť. Mohou se stát zdravější verzí každodenního pečiva z hladké mouky

Co na bagetu do práce? Ta doma naplněná je nejlepší volbou Hodnocení 19×

Co na bagetu do práce? Ta doma naplněná je nejlepší volbou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 3 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 4 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 6 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 6 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 6 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 7 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

wiki.k.zdenka před 9 hodinami

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Nadja před 9 hodinami

Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou

Janahajkova před 10 hodinami

Tématické fráze:
plnění baget, plneni bagety, plněná bageta recept, plněni na bagety, jak naplnit bagetu, recepty na plnění bagety, plneni bageta, jak naplnit bagety, jak hezky naplnit bagetu, jak zabalit bagetky, příprava plneni baget, tepla bageta se syrem, recept na šunkové bagetky, teple jidlo k bagetě

Suroviny:
voda, mouka hladká, droždí, voda, sádlo, cukr, sůl, mouka žitná chlebová, mouka hladká, droždí

Naposledy jste si prohlédli

Dezert z mléčné rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom

Kuřecí stehna v medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pejsek 90 min

Sekaná na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Slaninové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Salát z kapustiček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 17 min

Bagetky na plnění

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 19× Co na bagetu do práce? Ta doma naplněná je nejlepší volbou

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 19×
Co na bagetu do práce? Ta doma naplněná je nejlepší volbou