Bagetky plněné sýrem po italsku

Iness Kuchařka: Iness

Slané pečivo 28 názorů

Suroviny

550 g hladké mouky
250 ml teplé vody
4 lžíce oleje
30 g droždí
2 lžičky soli
1 lžička cukru
oregano
100 g salámu Mortadella
200 g eidamu
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy vysypeme mouku, uděláme do ní důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme cukrem, zalijeme teplou vodou a necháme vzejít.

  2. Až kvásek vzejde, přidáme do mísy olej, sůl, oregano a salám na drobounké kostičky.

  3. Vypracujeme těsto a necháme asi hodinu kynout.

  4. Po vykynutí těsto znovu krátce prohněteme a rozdělíme na osm částí, ze kterých uválíme válečky 3-4cm široké a 20cm dlouhé.

  5. Každý z nich prsty po celé délce rozplácneme a poklademe eidamem nakrájeným na kostičky.

  6. Bagetky dobře zabalíme, uděláme ostrým nožem jemné zářezy, potřeme žloutkem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 96 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bagetky plněné sýrem po italsku

  • martinice martinice

  • martinice martinice

    Teď jsem si to stáhla a co nejdříve je budu dělat,musím nakoupit,už mám na ně chuť:-):-):yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • SarkaAMichal SarkaAMichal

    vynikajicí :yes: :-K

    Odpovědět

  • olousek 68 olousek 68

    Včera jsem je dělala a dnes budu zase.:yes: Jsou skvělé,mám pekárnu takže kynuté těsto je zábava :-)

    Odpovědět

  • betynka betynka(neregistrovaná)

    Pamatuje si někdo na plněné bagetky z malého krámku pod domem obuvi naVácla. nám. v Praze? Hledám na to recept. Děkuji

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: vypadají nádherně jedle, mám uloženo a vyzkouším:-K

    Odpovědět

  • Iness Iness(autor receptu)

    lasicka:
    S těmi olivami v pečivu nemám zkušenosti, tak je zkus dát jen do jedné bagety a uvidíš:-)

    Odpovědět

  • Iness Iness(autor receptu)

    Holky děkuji za pochvaly a doufám, že je některá i vyzkoušíte;-)

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    Bagetky vypadají moc dobře!:yes:+19

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-)á, bagetky...:yes:Nejvíc se mi líbí ta fotka řezu:-p

    Odpovědět

  • --ReNi-- --ReNi--

    +17:yes: škoda, že není víc času, jinak bych upekla s menšími změnami :-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Nevím, jestli je vysočina úplně italská;-), ale tvoje bagetky vypadají mňamózně a zaslouží si bodík.+15
    Zkoušela jsem podobné a byla tam i nasekaná sušená rajčata.
    Krásná práce Ingrid:yes:.

    Odpovědět

  • maris maris

  • vybusna vybusna(moderátorka)

  • lasicka lasicka

    Vypadaji nádherně,určitě vyzkoušim!:-pAkorát to těsto budu muset rozdělit.Oregano mi nevadí,ale dlouho ho cítím,tak se ho raději zříkám.Za to přítel ho má moc rád.Myslíš,že bych tam mohla dát i olivy?Jinak posílám bodík za skvělý napad:-K:-K:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: recept na plněnou bagetu plněné pečivo po italsku recepty na plněné bagety maso kynuté bagety bageta s pečenými olivami bagetky se sýrem bageta recept slané bagetky slane plnene bagety recepty kynuté bagetky plnene bagety z pekarny plněné bagety se testa se sunkou a syrem recept bageta bagety bagetky s olivami zapékané bagety se šunkou a sýrem nejlepší plněné bagety s foto plnene bagely bagety plněné sýrem rajčata co dat do baget