Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bagetky plněné sýrem po italsku

Voňavé bagetky z kynutého těsta naplníme sýrem a mortadellou, vytvarujeme a upečeme dozlatova. Výsledkem je syté slané pečivo s výraznou chutí, ideální jako pohoštění nebo vydatná svačina.

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Bagetky plněné sýrem po italsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 1 dávka

cca 8 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 009 kJ /
3 109 kcal
Bílkoviny132,75 g
Tuky95,30 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 9,26 g
Sůl23,00 g
Sacharidy420,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme mouku a uprostřed uděláme důlek. Do důlku rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme vodou. Necháme asi 10–15 minut vzejít kvásek. Krok 2: Mortadellu a eidam nakrájíme na malé kostičky. Krok 3: K mouce přidáme olej, sůl, oregano a mortadellu. Krok 4: Vypracujeme hladké těsto. Těsto přikryjeme a necháme asi 1 hodinu kynout. Krok 5: Vykynuté těsto krátce prohněteme a rozdělíme na 8 dílů. Z každého vytvarujeme váleček (asi 20 cm dlouhý a 3–4 cm široký). Krok 6: Každý váleček po délce rozplácneme a posypeme nakrájeným eidamem. Krok 7: Těsto pevně zabalíme a vytvarujeme bagetku. Krok 8: Povrch lehce nařízneme, potřeme žloutkem a přeneseme na plech. Krok 9: Pečeme dozlatova asi 20–25 minut.

TIP: Rozpékané bagetky s bylinkovým máslem

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (119× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bagetky plněné sýrem po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZ7r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bagetky plněné sýrem po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZ7r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Barbora.Pet moderátorka 21. 4. 2026 07:14
Bagetky vypadají moc dobře, hned bych ochutnala 😊

Tonja 6. 1. 2024 19:50
Proč do těsta nedáváte sýr současně se salámem? Je k tomu nějaký racionální důvod?

martinice 21. 6. 2017 07:40
:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

martinice 10. 6. 2017 15:59
Teď jsem si to stáhla a co nejdříve je budu dělat,musím nakoupit,už mám na ně chuť:-):-):yes::yes::yes::yes::yes::yes:

SarkaAMichal 23. 9. 2015 12:57
vynikajicí :yes: :-K

olousek 68 21. 1. 2014 08:48
Včera jsem je dělala a dnes budu zase.:yes: Jsou skvělé,mám pekárnu takže kynuté těsto je zábava :-)

betynka 12. 1. 2014 14:37
Pamatuje si někdo na plněné bagetky z malého krámku pod domem obuvi naVácla. nám. v Praze? Hledám na to recept. Děkuji

mysulka mysulka 29. 2. 2012 09:11
:-p:yes: vypadají nádherně jedle, mám uloženo a vyzkouším:-K

Iness Iness 26. 2. 2012 14:23
lasicka:
S těmi olivami v pečivu nemám zkušenosti, tak je zkus dát jen do jedné bagety a uvidíš:-)

Iness Iness 26. 2. 2012 14:21
Holky děkuji za pochvaly a doufám, že je některá i vyzkoušíte;-)

majda 2 26. 2. 2012 13:52
Bagetky vypadají moc dobře!:yes:+19

cathleen cathleen moderátorka 26. 2. 2012 13:47
:-)á, bagetky...:yes:Nejvíc se mi líbí ta fotka řezu:-p

--ReNi-- 26. 2. 2012 12:35
+17:yes: škoda, že není víc času, jinak bych upekla s menšími změnami :-)

chocolate chocolate 26. 2. 2012 10:42
Nevím, jestli je vysočina úplně italská;-), ale tvoje bagetky vypadají mňamózně a zaslouží si bodík.+15
Zkoušela jsem podobné a byla tam i nasekaná sušená rajčata.
Krásná práce Ingrid:yes:.

maris maris 26. 2. 2012 10:33
:-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na plněnou bagetu, plněné pečivo po italsku, recepty na plněné bagety maso, kynuté bagety, bageta s pečenými olivami, bagetky se sýrem, bageta recept, slané bagetky, slane plnene bagety recepty, kynuté bagetky, plnene bagety z pekarny, plněné bagety se testa se sunkou a syrem, recept bageta, bagety, bagetky s olivami, zapékané bagety se šunkou a sýrem, nejlepší plněné bagety s foto, plnene bagely, bagety plněné sýrem rajčata, co dat do baget

Suroviny:
mouka hladká, voda, olej, droždí čerstvé, sůl, cukr krupice, koření oregáno, sýr eidam, žloutek

Přidat fotografie receptu

]