Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 217 kJ / 2 203 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,79 g |
Tuky | 169,71 g |
Vláknina | 7,20 g |
Cholesterol | 1,97 g |
Sodík | 3,78 g |
Sůl | 9,75 g |
Sacharidy | 39,48 g |
Postup přípravy
Šalotku i slaninu pokrájíme na kostičky. Rajčata (sušená, cherry rajčata) a papriku bez jádřinců pokrájíme na plátky. Krok 2: Pokrájenou slaninu a šalotky orestujeme na oleji, přidáme zprudka orestovat kousky jater, pokrájených na plátky. Opepříme. Krok 3: Podlijeme vývarem, přidáme harissu a plátky sušených rajčat. Dusíme do měkka (v tlakovém hrnci na cca 8-10 minut). Nakonec přidáme cherry rajčátka a papriky. Zakverláme mouku s vodou, vmícháme k játrům a zelenině. Krok 4: Povaříme ještě cca 10-12 minut. Podle podle potřeby osolíme a opepříme. Podáváme s knedlíkem nebo s rýží (bramborem apod.)
Zveřejněno 4. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BMGY
Moje poznámka
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BMGY
Nejnovější recepty
Rýžový salát s majonézou
Přidáno před 2 hodinami
Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Jogurtová stracciatellová bábovka s banány
Přidáno před 22 hodinami
Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou
Přidáno před 23 hodinami
Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Opečený proteinový chlebík s tuňákem
Přidáno 27. 6. 2025 14:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Wilma před 1 hodinou
Karbanátky
Bomber před 1 hodinou
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
Lenusak2 před 2 hodinami
Hamburgerové bulky
petra.sym před 2 hodinami
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
TondaJ před 3 hodinami
Nekynuté škvarkové tyčky
Kalenka10 před 4 hodinami
Kynutý knedlík
Bigharvik před 4 hodinami
Kedlubnové zelí
petrasd před 4 hodinami
Španělské ptáčky
trdlo před 4 hodinami
Žampiónová polévka
Dagemar před 5 hodinami
Tématické fráze:
vepřová játra,
dušená vepřová játra s paprikou,
vepřová játra recept,
játra s paprikou,
vepřová játra recepty,
recepty z vepřových jater,
dušená játra se sušenými rajčaty,
játra s rajčaty,
dusena veprova jatra na cervene paprice a rajcatech,
nádivka velikonoční,
vepřová játra s paprikami videorecepty,
vepřová játra s paprikami
Suroviny:
játra vepřová,
slanina uzená,
olej,
harissa,
rajče sušené v oleji,
rajče cherry,
paprika čerstvá červená,
cibule šalotka,
vývar,
mouka hladká,
pepř,
sůl
Komentáře (4)