Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

Suroviny

500 g vepřových jater
1 PL paprikové pasty
1 zelená paprika
1 červená paprika
olej
150 g hlívy ústřičné, pokrájené na proužky
2 cibule
pepř, sůl
+
Hraška Pikant na zahuštění
(nebo solamyl)
+
vývar

Postup přípravy receptu

  1. Játra odblaníme, pokrájíme na plátky a opepříme. Hlívu pokrájíme na úzké proužky. V hlubší nádobě zpěníme na rozpáleném oleji pokrájenou cibulku. Přidáme orestovat játra, pokrájenou hlívu a proužky zelené i červené papriky.

  2. Vše zalijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka. Vmícháme několik lžic paprikové pasty a dál dusíme.

  3. Nakonec omáčku zahustíme "Hraškou pikant" podle návodu nebo solamylem, rozmíchaným ve vodě a osolíme. Podáváme s kurkumovou rýží.

Komentáře k receptu Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: vepřové na paprice vepřová játra vepřová játra recepty játra s hlívou recepty z vepřových jater vepřová játra na paprice vepřové játra recepty vepřová játra recept recepty vepřová játra vepřová játra na na paprice jatra na paprice veprove jatra na paprice recept vepřové játra na paprikách jatra na hlivě ustrežné veprove na slanině s hlívou recepty z hlívy ústřičné