Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Pokrmy z vnitřností 0 názorů

Suroviny

500 g vepřových jater
1 PL paprikové pasty
1 zelená paprika
1 červená paprika
olej
150 g hlívy ústřičné, pokrájené na proužky
2 cibule
pepř, sůl
+
Hraška Pikant na zahuštění
(nebo solamyl)
+
vývar
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra odblaníme, pokrájíme na plátky a opepříme. Hlívu pokrájíme na úzké proužky. V hlubší nádobě zpěníme na rozpáleném oleji pokrájenou cibulku. Přidáme orestovat játra, pokrájenou hlívu a proužky zelené i červené papriky.

  2. Vše zalijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka. Vmícháme několik lžic paprikové pasty a dál dusíme.

  3. Nakonec omáčku zahustíme "Hraškou pikant" podle návodu nebo solamylem, rozmíchaným ve vodě a osolíme. Podáváme s kurkumovou rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 176 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: játra s hlívou vepřová játra na paprice vepřová játra jatra na paprice veprove jatra na paprice recept vepřové játra na paprikách jatra na hlivě ustrežné veprove na slanině s hlívou vepřová játra recepty vepřové játra recepty recepty z hlívy ústřičné vepřová játra recept

Zapomněl/a jsem heslo