Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dušené vepřové ledvinky
Ledvinky jsou plné živin a obsahují zdravé omega 3 mastné kyseliny. Pokud si dáte záležet s přípravou a očištěním, uvaříte z nich výborný pokrm. Ledvinky poduste spolu s cibulí, kořením a vývarem. Jako přílohu použijte chléb nebo rýži.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 295 kJ / 70 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,13 g |
| Tuky | 0,37 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 13,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme studenou vodou. Potom je namočíme do čisté vody a necháme namočené přes noc v ledničce.
Krok 2: Druhý den ledvinky opět propláchneme ve studené vodě a nakonec jednou v horké vodě.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a lehce osmahneme na oleji.
Krok 4: K cibuli přidáme ledvinky a koření, kromě soli. Mírně podlijeme vývarem a dusíme přibližně 20 minut.
Krok 5: V hrnku ve studeném vývaru rozmícháme mouku, za stálého míchání vlijeme do hrnce. Opět povaříme 15-20 minut.
Krok 6: Nakonec osolíme a se solí už nevaříme, aby ledvinky neztvrdly.
Krok 7: Podáváme s pečivem nebo s rýží.
Zveřejněno 6. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené vepřové ledvinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jno2
Moje poznámka
Dušené vepřové ledvinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jno2
Nejnovější recepty
Těstoviny s houbami a kuřecím masem
Přidáno před 13 hodinami
Smažená kapusta
Přidáno před 18 hodinami
Smaženice s krupičkou
Přidáno před 19 hodinami
Jablečné řezy s pudinkem
Přidáno před 20 hodinami
Hříbky s rajčaty a tymiánem
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová plec na houbách
Přidáno 1. 10. 2025 09:02:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosové kostky
elcarmont2 před 32 minutami
Kuře kung-pao
jarmila58 před 40 minutami
Vynikající mrkvové řezy
kraka před 41 minutami
Pórková polévka s česnekem
TondaJ před 48 minutami
Dýňová polévka s mrkví
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 51 minutami
Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera
AlenkaK před 59 minutami
Nejlepší nadýchané muffiny
mana080 před 2 hodinami
Rýžový nákyp se švestkami
martianekk před 3 hodinami
Mramorová bábovka jako od babičky
shirodepressed před 10 hodinami
Pomazánka z uzené makrely s jarní cibulkou
Sahula před 14 hodinami
Tématické fráze:
dusene veprove ledvinky,
příprava vepřových ledvinek,
vepřove ledvinky,
příprava ledvinek,
vepřove ledvinky recept,
dusene ledvinky,
vepřové ledvinky dušené,
recepty na vepřové ledvinky,
ledvinky příprava,
recept na veprove ledvinky,
vepřové ledvinky recepty,
ledvinky recept,
vepřové ledvinky po uhersku,
jak připravit vepřové ledvinky,
dušené veprové ledvinky recept,
vepřové ledvinky příprava,
recept na dušene na ledvinky,
recept vepřové ledvinky,
recepty vepřové ledvinky,
recept -vepřové ledvinky
Suroviny:
ledvinky vepřové,
cibule,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (3)