Nádivka s uzeným masem

Name: Nádivka s uzeným masem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g libového uzeného masa; 5 rohlíků; 5 vajec; 200 ml nízkotučného mléka; 2 hrsti nasekaných bylinek (petrželka, pažitka, jarní cibulka); sůl; mletý pepř; muškátový květ

Tuto nádivku můžeme připravit třeba jako součást velikonočního pohoštění. Uzené maso, vejce a čerstvé bylinky tvoří na řezu nádivky působivou barevnou mozaiku, takže na talíři vypadá velice hezky. Navíc je i neodolatelně chutná.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

silikonová forma nebo pekáček o velikosti asi 30 × 20 cm

1kus

250 g 250 g libového uzeného masa

5 5 rohlíků

5 5 vajec

200 ml 200 ml nízkotučného mléka

2 hrsti 2 hrsti nasekaných bylinek (petrželka, pažitka, jarní cibulka)

sůl

mletý pepř

muškátový květ

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 720 kJ / 1 606 kcal
Bílkoviny	121,45 g
Tuky	54,08 g
Vláknina	10,75 g
Cholesterol	1,46 g
Sodík	4,31 g
Sůl	9,81 g
Sacharidy	153,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Maso uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Krok 3: Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Krok 4: Přidáme vejce, maso, bylinky a koření a důkladně promícháme. Krok 5: Pečeme v silikonové formě nebo ve vymazaném pekáčku při 180 ºC asi 30 minut. Řídíme se zkušeností s vlastní troubou.

Včas předehřejeme troubu na 180 °C.
Maso uvaříme a nakrájíme na malé kostičky.
Jak vařit uzené maso
Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka.
Přidáme vejce, maso, bylinky a koření a důkladně promícháme.
Pečeme v silikonové formě nebo ve vymazaném pekáčku při 180 ºC asi 30 minut. Řídíme se zkušeností s vlastní troubou.