Banánoví šnečci se sněhovou čepicí

Lenunka Kuchařka:

Doba přípravy: 30 min PT0H30M 2 porce Sladká jídla 2 názory

516

Suroviny

300 ml mléka
150 g polohrubé mouky
2 vejce
2 špetky soli
2 lžičky cukru
1 banán
skořicový cukr
javorový sirup na polití
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme palačinkové těsto z mléka, mouky, špetky soli, 1 vejce a 1 žloutku. Bílek necháme stranou.

  2. Na horkou pánev s trochou oleje nalijeme těsto jako na palačinku, na kraj položíme banán. Postupně banán motáme do palačinky, posunujeme ji ke straně pánve a doléváme další těsto, dokud nám nedojde (viz fotopostup). Vznikne roládka s banánem uvnitř.

  3. Necháme roládu chvilku odpočívat a mezitím vyšleháme bílek se špetkou soli. Když je sníh tuhý, zašleháme do něj cukr.

  4. Roládu nakrájíme na 4 kousky - šnečky, dáme je do pekáčku na pečící papír, na každý položíme sněhovou čepici a posypeme skořicovým cukrem.

  5. Pečeme na 160 °C asi 10 minut, až sníh zrůžoví. Upečené polijeme javorovým sirupem a podáváme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banánoví šnečci se sněhovou čepicí

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo