Špagety s kari žampiony
Suroviny 2 porce
- 400 g žampionů (2 krabičky)
- pórek
- olivový olej
- kari koření
- 400 ml kokosového mléka (1 konzerva)
- sůl
- mletý kmín
- špagety
Postup přípravy receptu
Pórek nakrájíme na půlkolečka, žampiony na třetiny nebo čtvrtiny, podle velikosti.
V pánvičce rozehřejeme olivový olej a krátce na něm orestujeme pórek. Přisypeme žampiony, podle potřeby podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dusíme, než jsou žampiony skoro měkké.
Zasypeme kari kořením, promícháme a přilijeme kokosové mléko (hustou i řídkou část). Pořádně promícháme a necháme chvilku probublat na nižším stupni.
Špagety uvaříme podle návodu, vmícháme k žampionům a podáváme.
Poznámka od kuchařky
Je tu podobný recept se žampiony na kari, ale stejný jako tento jsem tu nenašla.
Nejlepší je podávat jídlo přímo z pánvičky, při ohřátí už to není ono, i když samozřejmě se to taky dá.
Rychlé, jednoduché a dobré.
Kuchařka: Johanka128
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špagety s kari žampiony
K receptu nejsou žádné komentáře.
