Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vanilkový řez se šlehačkou z listového těsta

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

recepty73 recepty73

Náročný

Suroviny

Porce: na velký hluboký plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 437 kJ /
4 407 kcal
Bílkoviny59,87 g
Tuky277,24 g
Vláknina8,80 g
Cholesterol 176 mg
Sodík 685 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy413,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listová těsta vyválíme na pomoučněném stole na velké pláty. Jeden plát uděláme o něco větší a vyložíme jím hluboký velký plech i do stran, druhý můžeme nechat na nízkém plechu. Plechy nemusíme vymazávat ani vykládat pečícím papírem, nepřilepí se. Vyválené pláty propícháme vidličkou nebo špejlí, aby se při pečení zbytečně moc nenafukovaly a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova. Pak necháme vychladnout a připravíme pudink. Krok 2: 750 ml mléka osladíme, přivedeme k varu, za stálého míchání přilijeme dva pudinky, rozmíchané ve zbylém mléku. Povaříme dle návodu, odstavíme a ihned přidáme máslo, které za stálého míchání necháme v pudinku rozpustit. Pak pudink nalijeme na upečený plát s vyššími okraji a rovnoměrně rozetřeme. Necháme dobře vychladit. Krok 3: Smetanu vyšleháme s jedním ztužovačem, vanilkovými cukry a moučkovým cukrem dle chuti (nemusí být) do tuha. Vychladlý pudink rovnoměrně potřeme šlehačkou, zaklopíme druhým plátem pečeného listového těsta a dáme do chladna na noc proležet (když to vydržíme :-) ). Krok 4: Krájíme ostrým pilkovým nožem, abychom nemuseli vrchní díl krájet před pečením na porce, ale i to je možné. Před podáváním jemně pocukrujeme.

Zveřejněno 13. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vanilkový řez se šlehačkou z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kk3N

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vanilkový řez se šlehačkou z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kk3N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
listové těsto s pudinkem a šlehackou, mraky z listového těsta, řezy z listového těsta, mraky řezy z listového těsta, šlehačkové řezy z listového těsta, pudinkové řezy z listového těsta se šlehačkou, listove rezy s pudinkem a šlehačkou, listové těsto pudink a šlehačka, recepty z lístkového těsta rezy, listové těsto šlehačka,pudink, top recepty listové těsto, šlehačkové řezy listové těsto, pudinkové řezy z listového těsta, pudinkove rezy se slehackou z listoveho testa, vanilkový moučník z lisového těsta, vanilkovy rez se slehackou, recepty na moučník z listového těsta, pudinkove rezy z listoveho testa a slehacky, listové řezy s pudinkem a dlehačkou, listové řezy s pudinkem a se šlehačkou

Suroviny:
těsto listové, smetana ke šlehání, cukr vanilkový, ztužovač šlehačky, mléko, pudink vanilkový, máslo, cukr krupice, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu