Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 946 kJ / 1 660 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,97 g |
| Tuky | 25,07 g |
| Vláknina | 59,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 546 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 288,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory neloupeme, jen je dobře vydrhneme kartáčkem pod tekoucí vodou a nakrájíme na měsíčky. Cibuli nakrájíme na klínky a rozložíme s bramborovými měsíčky do pekáče.
Polijeme je lžící oleje, pokapeme šťávou z jednoho citrónu, lehce osolíme a opepříme a dáme péci na 180°C.
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory promícháme. Vyjmeme je z trouby v momentě, když jsou měkké a začínají zlátnout. Krok 2: Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí na tenké nudličky, lehce ho osolíme a dobře promačkáme.
Pak ho na chvíli necháme postát. Krok 3: Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme do nich připravené zelí a nadrobno nasekanou petrželku a lžíci oleje.
Salát podle svého dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.
Nakonec salát posypeme sezamovými semínky.
Podáváme ho vlažný buď samostatně nebo jako přílohu k masu či rybě.
Polijeme je lžící oleje, pokapeme šťávou z jednoho citrónu, lehce osolíme a opepříme a dáme péci na 180°C.
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory promícháme. Vyjmeme je z trouby v momentě, když jsou měkké a začínají zlátnout. Krok 2: Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí na tenké nudličky, lehce ho osolíme a dobře promačkáme.
Pak ho na chvíli necháme postát. Krok 3: Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme do nich připravené zelí a nadrobno nasekanou petrželku a lžíci oleje.
Salát podle svého dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.
Nakonec salát posypeme sezamovými semínky.
Podáváme ho vlažný buď samostatně nebo jako přílohu k masu či rybě.
Zveřejněno 27. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knov
Moje poznámka
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knov
Nejnovější recepty
Treska s čočkovým ragú
Přidáno před 10 hodinami
Hrošíkový cheesecake
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami
Přidáno před 12 hodinami
Ovocná buchta à la palačinka
Přidáno před 14 hodinami
Bramborová pizza se salámem a zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chleba bez hnětení
Kajkajak před 2 hodinami
Nekynutý mazanec z Albert magazínu
1anoli1 před 9 hodinami
Štavnatá hrušková bábovka
malaneta před 10 hodinami
Kuřecí placičky se žampiony
Panova před 13 hodinami
Přepuštěné máslo
lexikona17 před 13 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
BinaSa před 14 hodinami
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Kajkajak před 14 hodinami
Mandarinkový štrůdlík
Lada O. před 14 hodinami
Hovězí vývar se zeleninou
[email protected] před 15 hodinami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
Andyzvesnice před 17 hodinami
Tématické fráze:
brambory s cervenym zelim,
salat zeli a brambory,
brambory s cerveyim zelim,
salát z pekingskeho zeli s bramborami,
salat z cerveneho zeli,
salát z pečených brambory,
salát s červeným zelím,
recept z červeným zelim,
recepty s červeným zelím salát,
salát se zelím a brambory
Suroviny:
brambory,
zelí červené,
cibule červená,
citron,
sůl,
pepř,
petrželka,
semínka sezamová,
olej olivový
Komentáře (1)