Kuřecí plátky s hořčično-koprovou omáčkou
Suroviny 2 porce
- 2 kuřecí řízky
- menší svazek čerstvého kopru
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce mouky
- 300 ml drůbežího vývaru
- sůl
- bílý pepř
- olej
Postup přípravy receptu
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme osolené a opepřené maso a zprudka orestujeme. Na každý plátek rozetřeme lžíci hořčice, podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
Hotové maso vyndáme. V trošce vody rozmícháme lžíci mouky, přidáme do omáčky, rozšleháme a necháme provařit 15-20 minut. Před koncem přisypeme jemně nakrájený kopr a necháme krátce přejít varem.
Do hotové omáčky vrátíme maso. Podáváme s vařeným bramborem.
Kuchařka: maris
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí plátky s hořčično-koprovou omáčkou
-
Dělám podobně, ještě jsem přidávala med a trošku zjemnila smetanou
https://www.toprecepty.cz/recept/39477-kureci-s-me... -
super nápad, čerstvý kopr mám moc ráda 
-
zizala: Přijď, ještě tu porcičku mám
, děkuju -
Dnes mi děláš náramné chutě
