Hovězí pokušení
Doba přípravy: 3 hodiny 4-6 porcí Dietní recepty , Ostatní 5 názorů
Suroviny
- Marináda:
- 2 PL oleje
- 1 ČL provensálských bylinek
- 1 ČL směsi bylin a koření (hotová směs koření)
- 2 ČL sušeného česneku
- 2 PL hořčice
- 0,5 dl vody
- Maso:
- 4-6 ks hovězích plátků (zadní bez kosti)
- 2 bílé papriky
- 2 červené papriky
- 2 menší cibulky
- 2 mrkve
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Plátky hovězího masa omyjeme a naklepeme. Pořádně nasolíme a opepříme.
Smícháme ingredience na marinádu. Připravené maso vložíme do marinády a dáme na noc uležet v marinádě do lednice.
Připravenou zeleninu očistíme a nakrájíme - papriky na malé kousky, cibulku na poloviny a pak na tenké půlměsíčky, mrkev na tenké kousky.
Připravíme alobal, kolik plátků masa, tolik bude kusů alobalu. Na každý alobal dáme plátek masa, na maso hrst cibulky, mrkve a paprik.
Pořádně zabalíme do alobalu a dáme na plech, který i s balíčky vložíme do trouby rozehřáté na 200°C.
Pečeme 2,5 - 3 hodiny (když vydržíme tři hodiny, maso se na jazyku úplně rozplývá).Jako příloha může být bramborová kaše nebo jen čerstvá zelenina.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Hovězí pokušení
