Pečené kuře na zelí s jablky

Postup přípravy

1. Kuře očistíme od zbytku peří a opláchneme vodou, necháme okapat. Cibulku nakrájíme na jemno. Jablka očistíme a jedno nastrouháme na hrubo, druhé nakrájíme na čtvrtiny a ty na menší kousky.
   Na dno zapékací mísy dáme zelí ze dvou sáčků, ze kterého jsme scedili lák a promícháme s cibulkou.
   Na zelí naskládáme nastrouhané jablko a plátky z druhého jablka.
2. Rozehřejeme troubu na 180°C. Kuře opepříme, posypeme kořením a část směsi z pekáče nacpeme dovnitř kuřete.
   Přidáme trochu sádla, zavřeme víkem a dáme do předehřáté trouby péct na cca 2,5-3 hodiny.
   Podáváme bez přílohy.