Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 004 kJ / 1 674 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 187,60 g |
| Tuky | 81,28 g |
| Vláknina | 11,49 g |
| Cholesterol | 411 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 3,80 g |
| Sacharidy | 44,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špek nakrájíme na malé kousíčky, na oleji vyškvaříme špek, přidáme všechny nadrobno nakrájené cibulky a necháme zesklovatět. Poté přidáme na větší kousky nakrájené osolené maso, rychle orestujeme, zasypeme paprikou. kmínem, přidáme paprikovou pastu a zalijeme vodou.
Krok 2: Na mírném plameni dusíme cca 2,5 hodiny nebo déle, dokud maso nezměkne. Na závěr guláš jemně zahustíme bezlepkovou jíškou. Podávala jsem s bezlepkovým kmínovým chlebem, ale může být klasické pečivo či jiná příloha. To je už na každém strávníkovi podle vlastní chuti.
Zveřejněno 24. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš dietní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yKLn
Moje poznámka
Hovězí guláš dietní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yKLn
Nejnovější recepty
Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 59 minutami
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Přidáno před 1 hodinou
Mini cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 4 hodinami
Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou
Přidáno před 6 hodinami
Skořicová bábovka II
Přidáno před 6 hodinami
Dip ze žluté pečené papriky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 5 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 1 hodinou
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 1 hodinou
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 3 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 4 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 5 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 6 hodinami
Řecké tzatziky
mmmMichal před 6 hodinami
Sluníčková meruňková bublanina z jogurtu
Jirka127 před 7 hodinami
Suroviny:
hovězí zadní,
špek,
cibulka lahůdková,
cibule šalotka,
cibule červená,
cibule,
koření paprika maďarská,
pasta papriková,
olej slunečnicový,
sůl mořská,
voda,
jíška
Komentáře (3)
Ještě se vám ze surovin vytratila BÍLÁ cibule, že
No a pokud by tý cibule byl dostatek a guláš byl zahoustlý právě tou cibulí, tak byste nemusela řešit použití jakési bezlepkové jíšky