Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerové pyré s bílým vínem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

3/4 3/4 - 1 celer

1 1 cibule

kousek kousek másla

300 ml 300 ml bílého vína

sůl

nastrouhaná brambora na zahuštění

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 586 kJ / 379 kcal
Bílkoviny	7,66 g
Tuky	1,38 g
Vláknina	22,43 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	387 mg
Sůl	0,81 g
Sacharidy	26,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. Krok 2: V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme celer, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít i vodou. Krok 3: Když je celer měkký, rozmixujeme ho ponorným mixérem, podle potřeby můžeme zahustit strouhanou bramborou a znovu rozmixovat. Krok 4: Osolíme a necháme pár minut probublat. Krok 5: Podáváme jako přílohu, výborně se hodí třeba k lososovi.

Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno.
V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme celer, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít i vodou.
Když je celer měkký, rozmixujeme ho ponorným mixérem, podle potřeby můžeme zahustit strouhanou bramborou a znovu rozmixovat.
Osolíme a necháme pár minut probublat.
Podáváme jako přílohu, výborně se hodí třeba k lososovi.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Víno zde má poměrně výraznou chuť, pokud chce někdo jemnější chuť, dá ho méně a více podlije vodou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerové pyré s bílým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B0pY

Bramborovo - celerové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Špenát na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca

Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 30 min

Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 165 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Dýně Hokkaido pečená s brambory a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Johanka128

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy
Zeleninové přílohy

Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Restování
Dušení
Oběd

Moje poznámka

Celerové pyré s bílým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B0pY

Náhodný recept

Pomazánka z červené řepy a brynzy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alokinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažený květák v těstíčku s nivou

Přidáno před 8 hodinami

Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny

Přidáno před 10 hodinami

Borůvkový tunel

Přidáno před 10 hodinami

Křehký koláč s mákem

Přidáno před 11 hodinami

Brokolicovo-mrkvová pomazánka

Přidáno před 12 hodinami

Paštičky s lososovou pomazánkou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala nové fotografie! 15. 10. 2018 16:26

Články s tímto receptem

10 foto
Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu

Pět možností, jak nastavit bramborovou kaši zeleninou. Dýně dodá barvu, celer výraznou chuť a zelí zase svěžest

Dietní přílohy, které nezruinují peněženku: Pečené batáty, květáková rýže nebo knedlík bez mouky vyjdou do 10 Kč na porci

Přečtěte si

Babiččina spíž: Naložte si domácí zelí, v zimě jako když ho najdete. Způsob je snadný a zvládne ho i úplný začátečník

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu

Babiččina spíž: Dokonalý dýňový kompot s vůní ananasu – podzimní poklad, který vás přenese do dětství

Celestýnské nudle se připravují ze slaného těsta, které dochutíme bylinkami a kořením Hodnocení 7×

Celestýnské nudle se připravují ze slaného těsta, které dochutíme bylinkami a kořením

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

Podzimní stravování podle horoskopu: Štírům hrozí přibírání, Berani pozor na pálivá jídla, radí astroložka Baudyšová

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Kajkajak před 1 hodinou

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek Videorecept

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek

Standa67 před 7 hodinami

Cuketová buchta

Janet.P před 8 hodinami

Jednoduché punčové řezy

AdyCha před 9 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

krrkk před 10 hodinami

Jednoduchý banánový chlebíček

nelinka62 před 11 hodinami

Drožďová polévka

Kajkajak před 11 hodinami

Pórková polévka

MichalRaby před 12 hodinami

Likér z aronie

jana.kulkova před 13 hodinami

Dýňový koláč s mandlovou drobenkou

zdraveskamcou před 16 hodinami

Tématické fráze:
celerove pyre, bramborovo celerové pyré s vinem, pyré z bílého zelí, jemné celerové pyré

Suroviny:
celer, cibule, máslo, víno bílé, sůl, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Rohlíková zapékačka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kuře Apolinář

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

sefrovka

Tvarohový koláč č.1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Bibinka 105 min

Stromečky s nutelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Celerové pyré s bílým vínem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

10 foto Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu