Čalamáda z václavek

JanaDorazinova

27 názorů

10. 10. 2009 13:14

Čalamáda z václavek, z tohoto množství bylo 7 skleniček o obsahu 0,3 — z tohoto množství bylo 7 skleniček o obsahu 0,3

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 358 kJ / 564 kcal
Bílkoviny	17,91 g
Tuky	1,94 g
Vláknina	30,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,07 g
Sůl	7,50 g
Sacharidy	105,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Václavky si umyjeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme povařit asi na 20 minut do osolené vody.
Zelí si nakrájíme na nudličky, cibuli nahrubo, papriky na kostičky a čili papričky na malinké kousky, nebo je pomeleme. Povařené václavky ještě jednou pořádně propláchneme a spojíme se zeleninou.
Vše dohromady osolíme 2 lžičkami soli a rukama pořádně rozmícháme. Necháme stát asi 15 minut.
Pak nacpeme do skleniček, zalejeme vlažným nálevem a sterilizujeme, jako okurky, asi 15-20 minut.

Poznámka autorky receptu

Tento recept vznikl zcela na mé fantazii jeden rok, kdy jsme měli půl vany václavek. Zeleninu si můžete dát jakoukoliv, např. místo okurky můžete dát klidně cuketu, můžete přidat dokonce i malé růžičky květáku. Nic není třeba vážit, kolik václavek máte, tolik dáte. Je to vynikající, pikantní čalamáda.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (28×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

eva hubova 60 min

Čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pelda 30 min

Zavařené václavky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 63×

Jak připravit čalamádu? Oblíbená pikantní směs se podává jako příloha, zpracujeme do ní přebytky zeleniny ze zahrady

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

Komentáře

JanaDorazinova

8. 5. 2013 20:12

magdalenka: Já jsem si zrovna dnes donesla ze sklepa. Dostala jsem na ni chuť. Jsem ráda, že chutnala

magdalenka

8. 5. 2013 19:44

Dojedáme posledné, takže myslím na teba. Na jeseň narobím toho ešte viac!

JanaDorazinova

12. 10. 2012 20:30

magdalenka: Paráááda a dííík!!!

Já jsem taky dělala, ale nakonec zde z Topreceptů podle jiného receptu. Vlastně hodně podobného od Hoskové, jen tam nešly václavky. Ale ty jsem tam v klidu dala! Díky, Magdi!!

magdalenka

12. 10. 2012 20:23

Jana Remkova: Pridala som foto ako dôkaz.
Ochutnávač z rodiny nevydržal a už dnes jeden pohár otvoril a zbaštil. Posielam ti pochvalu! Bolo s tým veľa práce, ale stojí to za to.

JanaDorazinova

11. 10. 2012 23:08

magdalenka: určitě!!! Já jdu na to zítra, taky mám koš václavek, už jsem si je předvařila

magdalenka

11. 10. 2012 22:57

Včera som nazbierala dva koše václaviek, dnes som sa do nich pustila, väčšinu som použila na túto čalamádu. Vynechala som uhorku, ale som pridala mrkvu. Urobila som mierne úpravy, ale myslím, že to bude dobré!

magdalenka

6. 10. 2012 10:18

Jana Remkova:joooo...veď to skús tiež tak vyhľadať...

keď si pridala jednu čalamádu, môže vyskočiť len jedna čalamáda...

JanaDorazinova

6. 10. 2012 09:39

magdalenka: Fakt, jo?

magdalenka

5. 10. 2012 23:13

Jana Remkova:neblázni - je to jednoduché, dala som hľadať:čalamáda, autor Jana Remková a vyskočil tento jediný recept!

JanaDorazinova

5. 10. 2012 21:48

magdalenka: Tak vidíš!!! Mám to tady! Jsi dobrá!!

Já bych to asi nenašla!

Heládní zde není mou silnou stránkou

magdalenka

5. 10. 2012 21:07

Uniklo mi to, ale sezóna václaviek len začína...

JanaDorazinova

22. 1. 2012 15:15

vlčák: díky

vlčák

22. 1. 2012 15:07

velmi chutné,dělal jsem až těsně před vánocemi ??? já totiž v houbařské sezoně nakládám houby do 3l lahví(pasuje na hrdlu umělohmotné víčko se širokým rantlem od ryb)a teprve po sezoně různě zavařuji do různých sklenic k praktickému použití.Máli někdo zájem o recep pošli e-meil do rubriky "Kam na houby"(kraj KVK)