Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 624 kJ /
1 344 kcal
Bílkoviny38,83 g
Tuky5,97 g
Vláknina84,78 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,12 g
Sůl2,27 g
Sacharidy241,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory a celer oloupeme a nakrájíme, celer na plátky, brambory na větší kostky. Zalijeme vodou, osolíme, přihodíme 3 lístečky šalvěje a vaříme doměkka (já vařím v páře). Krok 2: Mezitím nakrájíme řapíkatý celer na plátky a oloupaná jablka na kostičky. Jablka zakapeme citronovou šťávou, aby nezhnědla. V kastrůlku necháme rozpustit jeden plátek másla, přidáme celer a za stálého míchání ho orestujeme do sklovata. Krok 3: Přidáme lžičku cukru a malinko podlijeme bílým vínem. Pod pokličkou chvíli dusíme, než celer trochu změkne, měl by ale zůstat "na skus". Krok 4: Poté přidáme kostičky jablek, nasekanou šalvěj, osolíme a společně ještě chvíli na ohni mícháme. Stačí jen chvíle, než jablíčka jakoby "zprůhlední", nesmějí se ale rozpadat. Krok 5: Uvařené brambory scedíme, rozmačkáme a se zbývajícím máslem a horkým mlékem vyšleháme na pyré. Podle chuti dosolíme. Krok 6: Na talíř servírujeme kopeček kaše, obrácenou naběračkou v něm uděláme důlek, do kterého dáme jablečnou směs. Podáváme k masu nebo ohřáté uzenině.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mnqE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mnqE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ing.zdenek.trojan@seznam.cz [email protected] 11. 1. 2026 13:09

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tak jsem to dnes hnedle zkusil a mohu říci, že takový koncert chutí je úžasný. Jemná chuť vinné klobásy se snoubí s perfektní chutí celeru a jemnou sladkostí jablíček s řapíkem. Trošku jsem přidal na pikantnosti a do jablíček jsem použil trochu gochugaru a sumah a pak to bylo úplně stereo s hloubkou chutí.
Kdo rád experimentuje s chutěmi, vřele doporučuji 🤤🤩🤩🤩

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Danca Danca 11. 1. 2026 13:53
[email protected]: [email protected]: děkuji za pochvalu, vyzkoušení i fotečku 😊👍

ing.zdenek.trojan@seznam.cz [email protected] 10. 1. 2026 15:22
Krásné foto, a klobásky máme ještě od Vánoc, zbyly, tak mi ten recept nahrál do noty. Jen to musím dát do plánu, tak pak dám vědět 😀

Merylas Merylas moderátorka 13. 12. 2014 19:21
Moc hezky vypadající jídlo:yes: + 3 a ukládám:-):-K

Danca Danca 13. 12. 2014 18:05
Jana Remkova::-) Jani, já tu klobásu dělám jen bez tuku v multifunkční troubě na "crisp", potom tolik mastná není. Na focení jsem ji malinko "upravila", pomázla jsem ji olejem, aby se hezky leskla..:-8;-):-D:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 12. 2014 17:57
Hmm, jak já bych si dala tu stočenou zapékací klobásu :-/, ale nemůžu, je to moc mastné, ale miluji to :-):-p A to pyré s celerem a jablky je taky hodně zajímavé;-)

Danca Danca přidala nové fotografie! 13. 12. 2014 12:45

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborovocelerove pyre, jablkové pyré recept, řapíkatý celer pyré, bramborovo celerove pyre, jablkovo celerové pyré, vaříme se šalvějí, pyré z rapikateho celeru, recept bramborové pyré, vařímecelerove pyre, pyré z celeru a jsblks, recepty celerové pyré, jablecno celerove pyre, bramborové pyré recepty, bramborové pyré recepty, bramborovo celerové pyré pečený, pyre z celeru a jablek, palačinky s jablky podle ládi hrušky

Suroviny:
brambory moučné, celer, mléko, máslo, sůl, celer, jablko, šťáva citronová, víno bílé, cukr hnědý, sůl, šalvěj

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]