Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí, Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí — Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

800 g 800 g kuřecích žaludků

1 1 velká cibule

kuřecí vývar

250 g 250 g mrkve

500 g 500 g brokolice

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

400 ml 400 ml nízkotučného mléka

muškátový oříšek, muškátový květ, sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 530 kJ / 1 083 kcal
Bílkoviny	160,23 g
Tuky	14,37 g
Vláknina	32,25 g
Cholesterol	328 mg
Sodík	984 mg
Sůl	1,70 g
Sacharidy	63,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí žaludky očistíme a nakrájíme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Ochutíme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku a solí. Mírně podlijeme vývarem a pod poklicí dusíme do měkka. Během dušené podle potřeby podléváme vývarem tak, aby se ke konci dušení vývar téměř vyvařil. Krok 2: Přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev. Po cca 10 minutách přidáme na malé růžičky rozebranou brokolici. Společně dusíme dalších cca 5 minut. Krok 3: V mléce důkladně rozmícháme mouku a za stálého míchání přidáme do hrnce. Dochutíme špetkou muškátového květu a naposledy necháme přejít varem.

Kuřecí žaludky očistíme a nakrájíme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Ochutíme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku a solí. Mírně podlijeme vývarem a pod poklicí dusíme do měkka. Během dušené podle potřeby podléváme vývarem tak, aby se ke konci dušení vývar téměř vyvařil.
Přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev. Po cca 10 minutách přidáme na malé růžičky rozebranou brokolici. Společně dusíme dalších cca 5 minut.
V mléce důkladně rozmícháme mouku a za stálého míchání přidáme do hrnce. Dochutíme špetkou muškátového květu a naposledy necháme přejít varem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2019

Poznámka autorky Kocmax

Servírujeme jako samostatné jídlo nebo můžeme udělat víc omáčky (přidáme mléko a vývar) a pak podáváme s těstovinami.https://varimebeztuku.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NwkD

Shirataki nudle s kuřecím masem, brokolicí a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 25 min

Kuřecí na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Kuřecí prsíčka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Miska_K 20 min

Zadělávané kuřecí žaludky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pepajz 45 min

Zadělávaná mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Kuřecí žaludky v brokolici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bibinka 90 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 30 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kocmax 15 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Hráškové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 30 min

Salát z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 10 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pokrmy z vnitřností
Dietní recepty
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Dietní recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Běžný den
Brokolice
Zelenina
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NwkD

Náhodný recept

Gulášek bez míchání - výborný

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slané palačinky Videorecept

Slané palačinky

Přidáno před 15 minutami

Diabetická pizza bez mouky s cottagem

Přidáno před 58 minutami

Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu

Přidáno před 1 hodinou

Sýr pánů chalupářů z Cetule

Přidáno před 2 hodinami

Pečená bramborová mřížka

Přidáno před 3 hodinami

Plzeňská bramborová buchta s párky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kocmax přidala novou fotografii! 7. 2. 2019 21:17

Články s tímto receptem

Hodnocení 100×
Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce?

Hodnocení 5×
Zadělávané kuře: Lehké jídlo je výborné k obědu nebo k večeři

Přečtěte si

Sedlácké neboli selské řízky bez masa: Z obyčejné cibule vykouzlíte levný oběd pro celou rodinu

Lednová zahrada: Co dělají zahrádkáři, když je venku zima Hodnocení 3×

Lednová zahrada: Co dělají zahrádkáři, když je venku zima

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zapomeňte na pizzu: Tohle je nejnadýchanější italské pečivo, kterému neodoláte. Trik focaccie je v důlcích

Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce? Hodnocení 100×

Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce?

Brokolice se sýrovou omáčkou vypadá na talíři skvěle a ještě lépe chutná, když uděláte tento důležitý krok

Řeznice radí: Domácí maso ve vlastní šťávě, které vydrží měsíce a chutná mnohem lépe než to z obchodu

Zázračné účinky zeleného čaje: Zbaví vás únavy, pomůže zhubnout a sníží tlak. Pokud ho správně připravíte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

Termit před 15 minutami

Šlehačkové koblihy

SilviaD před 23 minutami

Sýr pánů chalupářů z Cetule

Veritaska před 29 minutami

Bramborové krokety

[email protected] před 41 minutami

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

verisek08 před 48 minutami

Jahodová bublanina s pudinkem

Markeeta před 1 hodinou

Vydatná hrachovka

eledhwen před 1 hodinou

Kvasnicová polévka s kapustičkami

magdalenka před 1 hodinou

Kapustičky se strouhankou

magdalenka před 1 hodinou

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Votvirak před 2 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí žaludky s muškátovým oříškem, brokolice recepty, kuřecí žaludky recepty, zadelavane drubky s brokolici, zadělávané žaludky

Suroviny:
žaludky kuřecí, cibule, vývar kuřecí, mrkev, brokolice, mouka hladká, mléko nízkotučné, sůl

Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 100× Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce?

Hodnocení 5× Zadělávané kuře: Lehké jídlo je výborné k obědu nebo k večeři

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 100×
Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce?

Hodnocení 5×
Zadělávané kuře: Lehké jídlo je výborné k obědu nebo k večeři