Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí, Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí — Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

800 g 800 g kuřecích žaludků

1 1 velká cibule

kuřecí vývar

250 g 250 g mrkve

500 g 500 g brokolice

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

400 ml 400 ml nízkotučného mléka

muškátový oříšek, muškátový květ, sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 530 kJ / 1 083 kcal
Bílkoviny	160,23 g
Tuky	14,37 g
Vláknina	32,25 g
Cholesterol	328 mg
Sodík	984 mg
Sůl	1,70 g
Sacharidy	63,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí žaludky očistíme a nakrájíme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Ochutíme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku a solí. Mírně podlijeme vývarem a pod poklicí dusíme do měkka. Během dušené podle potřeby podléváme vývarem tak, aby se ke konci dušení vývar téměř vyvařil. Krok 2: Přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev. Po cca 10 minutách přidáme na malé růžičky rozebranou brokolici. Společně dusíme dalších cca 5 minut. Krok 3: V mléce důkladně rozmícháme mouku a za stálého míchání přidáme do hrnce. Dochutíme špetkou muškátového květu a naposledy necháme přejít varem.

Kuřecí žaludky očistíme a nakrájíme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Ochutíme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku a solí. Mírně podlijeme vývarem a pod poklicí dusíme do měkka. Během dušené podle potřeby podléváme vývarem tak, aby se ke konci dušení vývar téměř vyvařil.
Přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev. Po cca 10 minutách přidáme na malé růžičky rozebranou brokolici. Společně dusíme dalších cca 5 minut.
V mléce důkladně rozmícháme mouku a za stálého míchání přidáme do hrnce. Dochutíme špetkou muškátového květu a naposledy necháme přejít varem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 2. 2019

Poznámka autorky Kocmax

Servírujeme jako samostatné jídlo nebo můžeme udělat víc omáčky (přidáme mléko a vývar) a pak podáváme s těstovinami.https://varimebeztuku.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NwkD

Shirataki nudle s kuřecím masem, brokolicí a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 25 min

Kuřecí na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Kuřecí prsíčka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Miska_K 20 min

Zadělávané kuřecí žaludky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pepajz 45 min

Zadělávaná mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Kuřecí žaludky v brokolici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bibinka 90 min

Zobrazit více

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Kocmax 15 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 60 min

Sterilované okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax

Fazolková omáčka zjemněná smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 50 min

Babiččina sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 120 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pokrmy z vnitřností
Dietní recepty
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Dietní recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Běžný den
Brokolice
Zelenina
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NwkD

Náhodný recept

Jahodová charlotta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kikis 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová masová směs

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené nudle s tvarohem

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené masové koule s rýží

Přidáno před 2 hodinami

Šťavnaté karbanátky na grilu

Přidáno před 3 hodinami

Řecký obalovaný lilek s tzatziki

Přidáno před 4 hodinami

Treska s krémovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kocmax přidala novou fotografii! 7. 2. 2019 22:17

Články s tímto receptem

Hodnocení 7×
Zadělávané kuře: Lehké jídlo je výborné k obědu nebo k večeři

Hodnocení 103×
Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce?

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Polévka chábovica: Zkuste tradiční letní polévku se zelím a cibulí podle receptu našich babiček

Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce? Hodnocení 103×

Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce?

Zahrada v březnu: Na co nezapomenout a jak zahájit novou sezonu Hodnocení 6×

Zahrada v březnu: Na co nezapomenout a jak zahájit novou sezonu

Proč vám domácí ledová káva nechutná? Na vině bývá několik běžných chyb, například i množství ledu

Plněné cukety budou šťavnaté a pevné. Rozhoduje správný výběr i jedna často vyhazovaná část

Záhorácký závitek: Vychutnejte si s námi dokonalou kombinaci masa a kysaného zelí Hodnocení 20×

Záhorácký závitek: Vychutnejte si s námi dokonalou kombinaci masa a kysaného zelí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočková polévka se zeleninou

Janiina před 51 minutami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Inga. před 1 hodinou

Mexický kuřecí guláš

Petulice před 1 hodinou

Makronky Videorecept

Slavista62 před 6 hodinami

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

brtna před 12 hodinami

Koprová omáčka z mléka

brtna před 12 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí žaludky s muškátovým oříškem, brokolice recepty, kuřecí žaludky recepty, zadelavane drubky s brokolici, zadělávané žaludky

Suroviny:
žaludky kuřecí, cibule, vývar kuřecí, mrkev, brokolice, mouka hladká, mléko nízkotučné, sůl

Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 7× Zadělávané kuře: Lehké jídlo je výborné k obědu nebo k večeři

Hodnocení 103× Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 7×
Zadělávané kuře: Lehké jídlo je výborné k obědu nebo k večeři

Hodnocení 103×
Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce?