Zadělávaná mrkev

Name: Zadělávaná mrkev
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mrkve; 50 g másla; 1 cibule; 1 lžička sladké papriky; sůl; 30 g hladké mouky; 1/4 l mléka; 2 kyselé okurky; 1 dl vody; pár kapek octa; kousek zeleninového bujónu

JanaDorazinova

17 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

9. 5. 2015 15:01

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 404 kJ / 814 kcal
Bílkoviny	18,41 g
Tuky	46,56 g
Vláknina	19,76 g
Cholesterol	143 mg
Sodík	508 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	71,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, zasypeme paprikou, podlijeme vodou a dusíme asi 15 minut.
V mléce rozmícháme mouku, vlijeme do mrkve a krátce povaříme. Okurky nakrájíme na nudličky a přidáme k mrkvi.
Dochutíme solí, popřípadě octem. Podáváme s vařeným bramborem, kdo má rád, může mít i rýži.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (75x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zadělávaná mrkev s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 60 min

Zadělávaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Zadělávaný pórek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem

Hodnocení 8x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 605x

Zapečené palačinky na sladko: Výtečné jsou s povidly a drobenkou, nebo s tvarohem a jablky, děti je budou milovat

Komentáře

JanaDorazinova

23. 1. 2020 10:40

amorhop: Tak to jsem ráda, Vladi.. Já se teď taky snažím bez masa nějakou chvilku

amorhop

22. 1. 2020 09:43

tak dnes jsem dělala poprvé a určitě ne naposledy, opravdu změna bez masa je úžasná děkuji za recept

JanaDorazinova

5. 6. 2016 13:38

BronislavaP: Je to úplně jiné, než klasická mrkev, že?

BronislavaP

5. 6. 2016 12:28

Skvělé, s těmi okurkami je to zajímavá změna

JanaDorazinova

4. 6. 2016 15:59

Valinka: Děkuji, taky já tohle jídlo miluji a často si ho vařím

Valinka

4. 6. 2016 15:50

děkuji za výborný recept, mám dušenou mrkev moc ráda, tento recept je vynikající....velmi chutné jídlo a nejvíce mi chutná s rýží...nikdo by nevěřil jaké chuťové divy udělá ta kyselá okurka....dokonce jsem porce zamrazila k dalšímu rychlému použití

JanaDorazinova

9. 4. 2016 22:29

Paul Sulc: Rozhodně věřím. Smetana jídlo krásně zjemní

Paul Sulc

16. 5. 2015 21:43

Z okurkou, to musim vyzkouset, zajimavy a zrejme bajecny napad. Jen misto mlika davam smetanku, tu poradnou, slehaci, zadny vodovy povl. A co se smetanky tyce : davna pritelkyne z mladi mi dala dobrou radu: davej smetanku do spanelskych ptacku i do bramboro-vurtoveho gulase. No, moc se mi to nezdalo, ale zkusil jsem to a od te doby to jinak nedelam, jste pak jako v pohadce.