Zadělávaná mrkev
Doba přípravy: cca 30 min 2-3 porce Zeleninová jídla 17 názorů
Suroviny
- 500 g mrkve
- 50 g másla
- 1 cibule
- 1 lžička sladké papriky
- sůl
- 30 g hladké mouky
- 1/4 l mléka
- 2 kyselé okurky
- 1 dcl vody
- pár kapek octa
- kousek zeleninového bujónu
Postup přípravy receptu
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, zasypeme paprikou, podlijeme vodou a dusíme asi 15 minut.
V mléce rozmícháme mouku, vlijeme do mrkve a krátce povaříme. Okurky nakrájíme na nudličky a přidáme k mrkvi.
Dochutíme solí, popřípadě octem. Podáváme s vařeným bramborem, kdo má rád, může mít i rýži.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zadělávaná mrkev
-
amorhop: Tak to jsem ráda, Vladi.. Já se teď taky snažím bez masa nějakou chvilku
-
tak dnes jsem dělala poprvé a určitě ne naposledy, opravdu změna bez masa je úžasná děkuji za recept -
BronislavaP: Je to úplně jiné, než klasická mrkev, že?
-
Skvělé, s těmi okurkami je to zajímavá změna
-
Valinka: Děkuji, taky já tohle jídlo miluji a často si ho vařím
-
děkuji za výborný recept, mám dušenou mrkev moc ráda, tento recept je vynikající....velmi chutné jídlo a nejvíce mi chutná s rýží...nikdo by nevěřil jaké chuťové divy udělá ta kyselá okurka....dokonce jsem porce zamrazila k dalšímu rychlému použití
-
Paul Sulc: Rozhodně věřím. Smetana jídlo krásně zjemní
-
Z okurkou, to musim vyzkouset, zajimavy a zrejme bajecny napad. Jen misto mlika davam smetanku, tu poradnou, slehaci, zadny vodovy povl. A co se smetanky tyce : davna pritelkyne z mladi mi dala dobrou radu: davej smetanku do spanelskych ptacku i do bramboro-vurtoveho gulase. No, moc se mi to nezdalo, ale zkusil jsem to a od te doby to jinak nedelam, jste pak jako v pohadce.
-
Jani,velice podařená dobrota
S tím okurkem,to je teda moc príma nápad -
Irule: děkuji
-
Jani zadělávanou mrkev miluju nejvíc, takže posílám bod +8
-
moc pěkné, pochutnala bych si
-
spagetka:
-
Tohle milujeme, muž k tomu ani maso fakt nemusí
-
mika59: Já běžně taky, ale tady jsem přidala okurky, tak se mi zdálo, že hrášek by tam byl navíc
. Trochu změna
