Krémová polévka s bramborem a česnekem

sdílel(a) odkaz

Právě teď

Krémová polévka s bramborem a česnekem Na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli.Přidáme na kostky nakrájené brambory, 3 přepůlené stroužky česneku.Zalijeme vývarem (nebo... Autor: toprecepty.cz

To se mi líbí Komentáře

Toto okno již příště nezobrazovat.

Kuchařka: Zigulka

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 1 názor

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

menší cibule

4 brambory

4-5 stroužků česneku

vývar/voda

lžíce oleje

100 ml smetany ke šlehání

sůl

pepř

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli.

2. Přidáme na kostky nakrájené brambory, 3 přepůlené stroužky česneku.

3. Zalijeme vývarem (nebo vodou) tak, aby suroviny byly ponořené. Osolíme.

4. Až jsou brambory s česnekem měkké (asi po 20 min), rozmixujeme dohladka ponorným mixérem.

5. Zjemníme smetanou, dosolíme, opepříme, přidáme 1-2 stroužky rozmačkaného česneku.

6. Krátce povaříme.
   Podáváme s krutony.

Poznámka

Podobných receptů je tu mnoho, tento jsem tu ale nenašla.

Kuchařka: Zigulka