Krémová polévka s bramborem a česnekem

Zigulka Kuchařka: Zigulka

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 0 názorů

Suroviny

menší cibule
4 brambory
4-5 stroužků česneku
vývar/voda
lžíce oleje
100 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli.

  2. Přidáme na kostky nakrájené brambory, 3 přepůlené stroužky česneku.

  3. Zalijeme vývarem (nebo vodou) tak, aby suroviny byly ponořené. Osolíme.

  4. Až jsou brambory s česnekem měkké (asi po 20 min), rozmixujeme dohladka ponorným mixérem.

  5. Zjemníme smetanou, dosolíme, opepříme, přidáme 1-2 stroužky rozmačkaného česneku.

  6. Krátce povaříme.
    Podáváme s krutony.

Poznámka

Podobných receptů je tu mnoho, tento jsem tu ale nenašla.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krémová polévka s bramborem a česnekem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo