Kuřecí krémová polévka s rukolou a medvědím česnekem
Suroviny
- 1 velké kuřecí stehno na polévku
- 80 g rukoly
- svazek medvědího česneku
- 3-4 brambory
- 200 ml smetany
- sůl
- bílý mletý pepř
Postup přípravy receptu
Do studené vody vložíme kuřecí maso, přivedeme k varu, osolíme a vaříme na mírném ohni doměkka.
Přibližně 20 minut před konce varu přidáme oloupané brambory pokrájené na kostičky a společně dovaříme.
Měkké maso vyndáme, vykostíme a odložíme stranou, udržujeme ho v teple.
Do vývaru vložíme rukolu, pokrájené listy medvědího česneku a necháme přejít varem.
Do polévky zašleháme smetanu, mírně opepříme, případně dosolíme a vše rozmixujeme na jemný krém.
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a rozdělíme do polévky přímo na talíře.
Poznámka od kuchařky
K polévce podáváme krutonky z bílého pečiva.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí krémová polévka s rukolou a medvědím česnekem
-
Ta je krásná
A fotka taky
+13 -
to vypadá báječně...já sice nejsem polévková, ale můj muž ano, takže ukládám do oblíbených
-
Paráda,mňam
-
Super všechno
-
No ty fakt nezklameš
-
Děkuju vám
, trocha zeleně na jaře neuškodí -
Krásné jarní jídlo
-
Mňam, to by mi chutnalo! Pěkný recept i foto
+5 -
Ta je krásně brčálová
-
Děkuju vám
magdalenka: čerstvá je určitě výraznější
rebeka: Rebi, já Ti snad příští rok budu muset toho medvěda poslat, letos už ne, jde do květu a už to není ono. -
Tato krasa zelena si zaslouzi velkou pochvalu!! A verim, ze je to dobrota.
-
Rukolu som ešte nejedla tepelne upravenú, zachová si svoju typickú chuť? Ale máš dobré nápady...
Páči sa mi tvoja tvorba s malým množstvom surovín.
(s medveďom som sa už rozlúčila, odišiel) -
medvěda nemaje, bodík daje
byla bych potvora, kdybych za takovou krásu tento neudělila -
Hmmmmm, mňam
