Zeleninová příloha k masu

Name: Zeleninová příloha k masu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 tácky čerstvé polévkové zeleniny; 1 lžíce oleje; oříšek másla; 2 polévkové lžíce smetany ke šlehání; šťáva z půlky citronu; sůl; pepř; 2 kávové lžičky cukru

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

taddy1

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

2 tácky 2 tácky čerstvé polévkové zeleniny

1 lžíce 1 lžíce oleje

oříšek oříšek másla

2 2 polévkové lžíce smetany ke šlehání

šťáva z půlky citronu

sůl

pepř

2 2 kávové lžičky cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	414 kJ / 99 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	11,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme. Kapustu necháme povařit v otevřeném hrnci cca 5 minut a vodu vylijeme. Cibuli nakrájíme na drobno, pórek na půlkolečka a oboje dáme orestovat do vyšší pánve na olej s máslem. Ostatní zeleninu s vyjímkou česneku povaříme vcelku do poloměkka, pokrájíme na větší kousky i se spařenou kapustou a přidáme do pánve. Vše promícháme a restujeme dál cca 5 minut. Krok 2: Ke směsi v pánvi přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a osladíme - vše podle chuti. Na závěr vmícháme smetanu a ihned odstavíme z tepelného zdroje. Krok 3: Podáváme jako přílohu k masu v minutkových úpravách. Výborná je podávaná také s volským okem nebo se ztraceným vejcem, které klademe na zeleninu a zlehka protrhneme, aby žloutek vtekl k zelenině.

Zeleninu očistíme. Kapustu necháme povařit v otevřeném hrnci cca 5 minut a vodu vylijeme. Cibuli nakrájíme na drobno, pórek na půlkolečka a oboje dáme orestovat do vyšší pánve na olej s máslem. Ostatní zeleninu s vyjímkou česneku povaříme vcelku do poloměkka, pokrájíme na větší kousky i se spařenou kapustou a přidáme do pánve. Vše promícháme a restujeme dál cca 5 minut.
Ke směsi v pánvi přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a osladíme - vše podle chuti. Na závěr vmícháme smetanu a ihned odstavíme z tepelného zdroje.
Podáváme jako přílohu k masu v minutkových úpravách. Výborná je podávaná také s volským okem nebo se ztraceným vejcem, které klademe na zeleninu a zlehka protrhneme, aby žloutek vtekl k zelenině.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová příloha k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ZGg

Zelenina k masu jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Fazolové lusky jako příloha k masu Videorecept

Fazolové lusky jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79 30 min

Meruňky s cibulí jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 75 min

Mrkvové placičky jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Bifteky z mletého masa s fazolovou přílohou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 15 min

Zobrazit více

Baileys domácí Videorecept

Baileys domácí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

taddy1 20 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 10 min

Slané sýrové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 30 min

Vánočka podle babičky ze Solan

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

taddy1 100 min

Klatovské kuřecí rarášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 25 min

Pikantní kachní prsa na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

taddy1

Zobrazit více

Přílohy
Zeleninové přílohy

Oběd
Večeře
Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Zeleninová příloha k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ZGg

Náhodný recept

Šlehačkový táč s rebarborou a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull 110 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 3 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Další recepty

Komentáře (1)

taddy1 přidala nové fotografie! 5. 4. 2019 10:54

Přečtěte si

Zbyly vám knedlíky? Tímto způsobem je ohřejete tak, že budou nadýchané a měkké a nikdo nepozná rozdíl

Jak na tu úplně nejlepší česnekovou pomazánku? Tvaroh může nahradit lučina, strouhaný sýr dodá další rozměr chuti

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů Hodnocení 9×

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů

Nebeská vánočka k snídani. Tento úžasný křupavý toast je hotový do 5 minut a uvnitř je jako obláček

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Slaninová pomazánka: Lahodné pohoštění jen ze čtyř surovin je hotové raz dva, výraznou chuť zařídí oblíbený sýr

Zelný salát podle ČSN: Barevný, křupavý a příjemně sladkokyselý býval součástí oblohy. Skvěle chutná samotný i k masu

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šťouchaná buchta

Anickamanicka před 2 hodinami

Pomalu pečený králík s tymiánem

Antusa před 3 hodinami

Vrstvený salát Videorecept

Vrstvený salát

Haname před 5 hodinami

Sýrové tyčinky Videorecept

Sýrové tyčinky

Jitinka před 5 hodinami

Sýrová omáčka

Tamarilka před 8 hodinami

Pečená červená řepa

Hanawagy před 8 hodinami

Rybí vývar z pomalého hrnce

jaroslav.foltyn před 9 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Zuzu10 před 9 hodinami

Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré

Bizon33 před 9 hodinami

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem

Bizon33 před 9 hodinami

Tématické fráze:
zeleninová příloha k masu, zeleninová příloha, recept zeleninová příloha k masu, zeleninová příloha kapusta, přílohy že zeleniny, přílohy k masu-top recept, úprava zeleniny jako příloha, recept priloha k masu, zeleninová směs, jako příloha k masu, zeleninová příloha recepty, priloha ze zeleniny, zeleninová příloha k masu recept

Suroviny:
polévková zelenina, olej, máslo, smetana ke šlehání, šťáva citronová, sůl, pepř, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninová příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

taddy1

Zeleninová příloha k masu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno