Zeleninová příloha k masu

Name: Zeleninová příloha k masu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 tácky čerstvé polévkové zeleniny; 1 lžíce oleje; oříšek másla; 2 polévkové lžíce smetany ke šlehání; šťáva z půlky citronu; sůl; pepř; 2 kávové lžičky cukru

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

taddy1

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

2 tácky 2 tácky čerstvé polévkové zeleniny

1 lžíce 1 lžíce oleje

oříšek oříšek másla

2 2 polévkové lžíce smetany ke šlehání

šťáva z půlky citronu

sůl

pepř

2 2 kávové lžičky cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	414 kJ / 99 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	11,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme. Kapustu necháme povařit v otevřeném hrnci cca 5 minut a vodu vylijeme. Cibuli nakrájíme na drobno, pórek na půlkolečka a oboje dáme orestovat do vyšší pánve na olej s máslem. Ostatní zeleninu s vyjímkou česneku povaříme vcelku do poloměkka, pokrájíme na větší kousky i se spařenou kapustou a přidáme do pánve. Vše promícháme a restujeme dál cca 5 minut. Krok 2: Ke směsi v pánvi přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a osladíme - vše podle chuti. Na závěr vmícháme smetanu a ihned odstavíme z tepelného zdroje. Krok 3: Podáváme jako přílohu k masu v minutkových úpravách. Výborná je podávaná také s volským okem nebo se ztraceným vejcem, které klademe na zeleninu a zlehka protrhneme, aby žloutek vtekl k zelenině.

Zeleninu očistíme. Kapustu necháme povařit v otevřeném hrnci cca 5 minut a vodu vylijeme. Cibuli nakrájíme na drobno, pórek na půlkolečka a oboje dáme orestovat do vyšší pánve na olej s máslem. Ostatní zeleninu s vyjímkou česneku povaříme vcelku do poloměkka, pokrájíme na větší kousky i se spařenou kapustou a přidáme do pánve. Vše promícháme a restujeme dál cca 5 minut.
Ke směsi v pánvi přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a osladíme - vše podle chuti. Na závěr vmícháme smetanu a ihned odstavíme z tepelného zdroje.
Podáváme jako přílohu k masu v minutkových úpravách. Výborná je podávaná také s volským okem nebo se ztraceným vejcem, které klademe na zeleninu a zlehka protrhneme, aby žloutek vtekl k zelenině.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová příloha k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ZGg

Zelenina k masu jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Fazolové lusky jako příloha k masu Videorecept

Fazolové lusky jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79 30 min

Meruňky s cibulí jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 75 min

Mrkvové placičky jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Bifteky z mletého masa s fazolovou přílohou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 15 min

Zobrazit více

Buchty - hrnkový recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

taddy1

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Klatovské kuřecí rarášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 25 min

Baileys domácí Videorecept

Baileys domácí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

taddy1 20 min

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

taddy1 40 min

Steak z krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

taddy1 30 min

Zobrazit více

Přílohy
Zeleninové přílohy

Oběd
Večeře
Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Zeleninová příloha k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ZGg

Náhodný recept

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 1 hodinou

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Rychlý jarní salát

Přidáno před 1 hodinou

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 1 hodinou

Jogurťák

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy Videorecept

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

taddy1 přidala nové fotografie! 5. 4. 2019 11:54

Přečtěte si

Jak připravit domácí zeleninové chipsy na svačinu či oslavu. Zdravé a chutné slané mlsání ocení děti i dospělí Hodnocení 23×

Jak připravit domácí zeleninové chipsy na svačinu či oslavu. Zdravé a chutné slané mlsání ocení děti i dospělí

Znáte slovenský salám? Připomíná náš „točeňák“ a stejně tak jej můžete použít. A opečený na ohni chutná prostě skvěle

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Z Asie na taneční parket: Kaskadérka Hana Dvorská miluje buřtguláš a krupicovou kaši a kalorie neřeší

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Znáte kopýtka? Tohle jídlo Poláci milují – a vy budete také. Skvělé jsou se slaninou i s mákem

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Znáte hadí mord? Ze zapomenuté zeleniny vaří i v luxusních restauracích, nejlepší je ale podle receptů od babiček

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z mrkve a červené čočky

Chris146 před 15 minutami

Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec

Michala19.4.2026 před 22 minutami

Sója s rajčaty

[email protected] před 39 minutami

Krémová polévka z řapíkatého celeru

bludicky před 3 hodinami

Pórková polévka s bramborem a kroupami

Kajkajak před 3 hodinami

Játra obalená cibulí

BohumilPresler před 3 hodinami

Guláš z hovězího ...

[email protected] před 4 hodinami

Tomatová polévka s těstovinami

Ivunec před 4 hodinami

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

Jana+3lumpici před 4 hodinami

Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)

vesnickydesolat před 5 hodinami

Tématické fráze:
zeleninová příloha k masu, zeleninová příloha, recept zeleninová příloha k masu, zeleninová příloha kapusta, přílohy že zeleniny, přílohy k masu-top recept, úprava zeleniny jako příloha, recept priloha k masu, zeleninová směs, jako příloha k masu, zeleninová příloha recepty, priloha ze zeleniny, zeleninová příloha k masu recept

Suroviny:
polévková zelenina, olej, máslo, smetana ke šlehání, šťáva citronová, sůl, pepř, cukr

Zeleninová příloha k masu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno