Slané sýrové pečivo
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 250 g Hery
- 200 ml 30% smetany
- 230 g dobrého tvrdého sýra - Gouda apod.
- vejce na potření
- sůl
- kmín
Postup přípravy receptu
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a s moukou, změklým tukem a smetanou zaděláme těsto, které dáme na chvíli do lednice lehce zatuhnout.
Těsto rozdělíme na 2 - 3 díly, ty postupně rozvalujeme na plát silný 3 - 4 mm, potřeme jej rozšlehaným vejcem, osolíme a posypeme kmínem. Vykrajujeme libovolné tvary, které klademe na vymazaný plech nebo na pečící papír.
Pečeme ve vyhřáté troubě cca při 180 st. do zlatavé barvy - zhruba 10 - 15 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Slané sýrové pečivo
-
Výborný recept,který znám od dětství, pekly mamka s babičkou.
-
Veronika.Hrozna: absolutne suhlasim
-
cecilka: Tak môžeľ iba konštatovať, že budeš musieť napiecť. Kto chce dobre papať , musí si v dnešnej dobe napeicť a navariť, lebo to , čo nám chcú predať je nejedlé.
-
Veronika.Hrozna:
, ďakujem za radu a povzbudenie. A mimochodom, z pečiva som zjedla asi 75% ja
! -
cecilka:
Není lepší radost, než něštěstí jiného ! Klid, vychytáš to do Vánoc do absolutní dokonalosti , já to mám stejné s lineckým! Už se stalo , že několik Vánoc bylo snědeno před štědrým dnem ! Slané peču den před Vánoci , z tvarohového těsta co tak hezky lístkuje , taštičky plním sýrem s troškou pórkové natě a tyčinky sypu kmínem. Vše z jednoho těsta , hotovo za 40 - 50 minut i s pečením. Vydrží to do1. svátku a pak znovu. Na Silvestra ráno znovu .......
-
. tento recept ste mali uverejniť tesne pre sviatkami!!!!!, aby som nemusela znovu piecť. A možno aj tri razy
-
Znám, dělám a doporučuji. Je to výborné.
