Hráškovo-sýrový krém
Suroviny
- 500 g mraženého hrášku
- 100 g taveného sýra
- 600 ml vody +-
- sůl
- 2 stroužky česneku
- 2 krajíce chleba (na krutony)
- 150 g strouhaného sýra
Postup přípravy receptu
Do hrnce si dáme mražený hrášek, zalijeme vodou, mírně osolíme a uvaříme téměř do měkka. Trochu hrášku si scedíme a dáme bokem na ozdobu. Do hrnce přidáme tavený sýr, provaříme.
Odstavíme z ohně. Česnek očistíme, utřeme, přidáme k hrášku do hrnce a vše rozmixujeme dohladka. Podle chuti můžeme dosolit.
Na chlebové krutony si nakrájíme starší chléb na kostičky, rozložíme na plech vyložený pečícím papírem, pokropíme olejem. Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C, dokud se neopeče do světle hněda. Nezapomeneme promíchávat.
Poznámka
Na talíři přidáme stranou odložený hrášek, krutony a na hrubo nastrouhaný sýr.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 673 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Hráškovo-sýrový krém
-
Místo taveňáku jsem dala čerstvý kozí sýr, protože ho miluji a polévka byla vynikající.
-
Krásná polévka
-
Pochutnala bych si
-
Krásně zelená polévka
, hrášek děti milujou, ve všem
-
Děkuji za milé komentáře
srettka: už ať je po ní
-
pěkná polívčička
-
Nofronko, pěkná polévečka, občas taky dělám hrachovou s taveným sýrem, tak chuť dobře znám a je dobrá
Dávám ti 2.bod -
No panecku, to je zase kousek jedle krasy v tomhle nestastnem souteznim obdobi
ma takovou nadherne cerstvou barvu a fotka je jak vino. fakt paradicka
