Cuketové placičky s křenem

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

600-650 g 600-650 g cukety (cca dvě mladé, neloupané)

3-4 lžíce 3-4 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu, dle ostrosti

2 2 vejce

cca 150 g 150 g hrubé mouky, dle potřeby

sůl

pepř mletý

olej na smažení

případně 100 g g uzeniny dle vlastního výběru, není nutná

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 357 kJ / 324 kcal
Bílkoviny	22,36 g
Tuky	15,75 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	205 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	20,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mladé neloupané cukety nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, kde je smícháme s jemně nastrouhaným křenem, vejci, solí, pepřem a moukou dle potřeby, abychom vytvořili středně husté těstíčko. Pokud chceme placičky i s uzeninou, jemně ji pokrájíme a též vmícháme do směsi. Krok 2: S těstíčkem pracujeme okamžitě, aby nezačalo pouštět vodu, takže při míchání těstíčka, je dobré, již nahřívat pánev s olejem (sádlem). Krok 3: Do pánve s rozpáleným olejem klademe lžící hromádky těstíčka, které zploštíme do placičky a smažíme z obou stran dozlatova. Po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat. Krok 4: Podáváme samostatně nebo jako přílohu k minutkám. Před podáváním můžeme placičky dozdobit troškou strouhaného křenu.

Mladé neloupané cukety nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, kde je smícháme s jemně nastrouhaným křenem, vejci, solí, pepřem a moukou dle potřeby, abychom vytvořili středně husté těstíčko. Pokud chceme placičky i s uzeninou, jemně ji pokrájíme a též vmícháme do směsi.
S těstíčkem pracujeme okamžitě, aby nezačalo pouštět vodu, takže při míchání těstíčka, je dobré, již nahřívat pánev s olejem (sádlem).
Do pánve s rozpáleným olejem klademe lžící hromádky těstíčka, které zploštíme do placičky a smažíme z obou stran dozlatova. Po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat.
Podáváme samostatně nebo jako přílohu k minutkám. Před podáváním můžeme placičky dozdobit troškou strouhaného křenu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové placičky s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yjr6

Křupavé bramboráčky s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 60 min

Cuketové placičky s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Tempehovo-cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator 40 min

Cizrnovo - cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 45 min

Masovo cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Zobrazit více

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Čokoládová bábovka ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 70 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Cuketa
Smažení
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketové placičky s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yjr6

Náhodný recept

Sekaná podle Itala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 5 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 7 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 9 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 12 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 13 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 22. 7. 2019 16:36

Přečtěte si

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 160×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Využití křenu v kuchyni: Český ženšen má všestranné použití. K čemu všemu se hodí? Hodnocení 105×

Využití křenu v kuchyni: Český ženšen má všestranné použití. K čemu všemu se hodí?

Co dodá panence skvělou chuť? Naplňte ji výbornou nivou a jemně kyselými sušenými rajčaty. Výsledek bude perfektní

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Eva_H před 1 hodinou

Cheesecake od Evy

Ivvettaa před 3 hodinami

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 4 hodinami

Svačinové sendviče

Kajkajak před 4 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

dolejsovaveronika před 5 hodinami

Jarní salát

Kajkajak před 6 hodinami

Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)

Petronilka před 6 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lelka12 před 7 hodinami

Gulášovka s kysaným zelím

lelka12 před 7 hodinami

Salámovo-nivová pomazánka

[email protected] před 7 hodinami

Tématické fráze:
cuketové placičky, kren, recept na cuketové placičky, cuket.placičky s křenem

Suroviny:
cuketa, vejce, sůl, pepř mletý, olej, uzenina

Naposledy jste si prohlédli

Dort Pavlova od Alenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karin9 90 min

Zeleninové prsty s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danca

Přiopilé hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 15 min

CheeseCake po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

bettus 15 min

Vafle z rýžové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni 30 min