Cuketové placičky s křenem

Name: Cuketové placičky s křenem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 600-650 g cukety (cca dvě mladé, neloupané); 3-4 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu, dle ostrosti; 2 vejce; cca 150 g hrubé mouky, dle potřeby; sůl; pepř mletý; olej na smažení; případně 100 g uzeniny dle vlastního výběru, není nutná

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

600-650 g 600-650 g cukety (cca dvě mladé, neloupané)

3-4 lžíce 3-4 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu, dle ostrosti

2 2 vejce

150 g 150 g hrubé mouky, dle potřeby

sůl

pepř mletý

olej na smažení

případně 100 g g uzeniny dle vlastního výběru, není nutná

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 357 kJ / 324 kcal
Bílkoviny	22,36 g
Tuky	15,75 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	205 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	20,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mladé neloupané cukety nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, kde je smícháme s jemně nastrouhaným křenem, vejci, solí, pepřem a moukou dle potřeby, abychom vytvořili středně husté těstíčko. Pokud chceme placičky i s uzeninou, jemně ji pokrájíme a též vmícháme do směsi. Krok 2: S těstíčkem pracujeme okamžitě, aby nezačalo pouštět vodu, takže při míchání těstíčka, je dobré, již nahřívat pánev s olejem (sádlem). Krok 3: Do pánve s rozpáleným olejem klademe lžící hromádky těstíčka, které zploštíme do placičky a smažíme z obou stran dozlatova. Po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat. Krok 4: Podáváme samostatně nebo jako přílohu k minutkám. Před podáváním můžeme placičky dozdobit troškou strouhaného křenu.

Mladé neloupané cukety nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, kde je smícháme s jemně nastrouhaným křenem, vejci, solí, pepřem a moukou dle potřeby, abychom vytvořili středně husté těstíčko. Pokud chceme placičky i s uzeninou, jemně ji pokrájíme a též vmícháme do směsi.
S těstíčkem pracujeme okamžitě, aby nezačalo pouštět vodu, takže při míchání těstíčka, je dobré, již nahřívat pánev s olejem (sádlem).
Do pánve s rozpáleným olejem klademe lžící hromádky těstíčka, které zploštíme do placičky a smažíme z obou stran dozlatova. Po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat.
Podáváme samostatně nebo jako přílohu k minutkám. Před podáváním můžeme placičky dozdobit troškou strouhaného křenu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové placičky s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yjr6

Křupavé bramboráčky s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 60 min

Cuketové placičky s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Tempehovo-cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator 40 min

Cizrnovo - cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 45 min

Masovo cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Zobrazit více

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Jednoduchý jogurtový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 70 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Bramborové placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 35 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Cuketa
Smažení
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketové placičky s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yjr6

Náhodný recept

Kyselka mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí karbanátky v rajské omáčce

Přidáno před 34 minutami

Teplý fazolový salát

Přidáno před 1 hodinou

Pomazánka z tvarohu a cottage sýra

Přidáno před 1 hodinou

Makové buchty v řepném sirobu

Přidáno před 2 hodinami

Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou

Přidáno před 13 hodinami

Kynuté jablkové taštičky s tvarohem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 22. 7. 2019 17:36

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dokonalý hot dog s omáčkou z černého piva: Párek doladíte zelím a beraními rohy, jiný už chtít nebudete

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bábovka jako z cukrárny: Jak ovládnout teplotu surovin i techniku míchání pro nadýchaný výsledek?

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 160×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu Hodnocení 48×

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu

Bramborové pekáče: Staročeská variace na palačinky nejlépe chutná s povidly a s mákem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

valaea před 10 minutami

Rozlítaní ptáčci

Sahula před 54 minutami

Velikonoční nádivka s uzeným masem

janatka před 1 hodinou

Veka domácí na chlebíčky Videorecept

Veka domácí na chlebíčky

Faja75 před 2 hodinami

Dobrá sekaná

dlabac před 2 hodinami

Buchtičky s vanilkovým pudinkem

Hanaot před 4 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

emilhorak1 před 5 hodinami

Zelná polévka strýce Jiřího

Harynek před 10 hodinami

Zeleninový salát s polníčkem

Limek před 15 hodinami

Pomalá kachna Videorecept

Pomalá kachna

Tynka1 před 15 hodinami

Tématické fráze:
cuketové placičky, kren, recept na cuketové placičky, cuket.placičky s křenem

Suroviny:
cuketa, vejce, sůl, pepř mletý, olej, uzenina

Naposledy jste si prohlédli

Zmrzlina ve sněhové misce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 60 min

Cuketové placičky s křenem

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno