Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 722 kJ / 3 758 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 119,15 g |
Tuky | 19,40 g |
Vláknina | 46,85 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,02 g |
Sůl | 15,00 g |
Sacharidy | 753,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z trošky vody, medu a droždia zamiešame kvások a necháme ho vzísť.
Krok 2: V mise premiešame múky, rascu, semienka a soľ. Pridáme nastrúhanú tekvicu a opäť premiešame.
Pridáme kvások, postupne pridávame vlažnú vodu a dobre vymiesime cesto. Necháme ho 1 hod kysnúť. Krok 3: Potom cesto rozdelíme na polovice a vytvarujeme šišky. Krok 4: Vložíme do dobre vymastených foriem na biskupský chlebíček. Necháme 15 min podkysnúť.
Pofŕkame vodou a posypeme rascou. Krok 5: Pečieme na 200°C 15 min, potom znížime na 180°C a dopečieme (cca 30-40 min).
Pridáme kvások, postupne pridávame vlažnú vodu a dobre vymiesime cesto. Necháme ho 1 hod kysnúť. Krok 3: Potom cesto rozdelíme na polovice a vytvarujeme šišky. Krok 4: Vložíme do dobre vymastených foriem na biskupský chlebíček. Necháme 15 min podkysnúť.
Pofŕkame vodou a posypeme rascou. Krok 5: Pečieme na 200°C 15 min, potom znížime na 180°C a dopečieme (cca 30-40 min).
Zveřejněno 3. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tykvový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20Kz
Moje poznámka
Tykvový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20Kz
Nejnovější recepty
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 1 hodinou
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 7 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 7 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka s vločkami
Suzy8 před 6 minutami
Kuřecí čína
Josef-bartak před 58 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Pepe_Vanila před 1 hodinou
Vepřová panenka na česneku
tomas.stoklasa před 1 hodinou
Listová buchta
Bajuskaa před 1 hodinou
Bramboráčky se šunkou a sýrem
cookamater před 1 hodinou
Bílkový chlebíček I.
Panova před 1 hodinou
Sýrová omáčka k těstovinám
TondaJ před 2 hodinami
Fazolky na smetaně
TondaJ před 2 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Lasulena před 2 hodinami
Tématické fráze:
top recepty chleba,
pečivo se semínky recept
Suroviny:
mouka hladká,
mouka celozrnná,
tykev,
kmín drcený,
droždí,
med,
sůl,
voda,
kmín celý
Komentáře (5)
Simonka, normálnu tekvicu...to je v ČR problém, aspoň ja mám takú skúsenosť. Ale môžeš použiť muškátovú. V žiadnom prípade nie cuketu.