Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 427 kJ / 2 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 315,46 g |
| Tuky | 118,54 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 37,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem dle chuti, zabalíme do bránice a necháme do druhého dne odležet.
Krok 2: Na oleji osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme nahrubo nakrájenou zeleninu, bobkový list, nové koření, celý pepř, orestujeme, vložíme maso, opečeme ho a podlijeme vodou. Přidáme kousek limetky bez kůry, přiklopíme pokličkou a pečeme v troubě na 190 cca 1,5 hodiny, až je maso zcela měkké.
Krok 3: Vyjmeme maso, zeleninu propasírujeme (je barbarství na svíčkovou používat mixer). Zalijeme smetanou, provaříme, popřípadě zahustíme moukou, rozmíchanou ve vodě. Dochutíme.
Zveřejněno 5. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje falešná svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l3qM
Moje poznámka
Moje falešná svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l3qM
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 8 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 7 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 8 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 10 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 11 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 13 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 13 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 14 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 14 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 14 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 14 hodinami
Tématické fráze:
falešná svíčková,
falešná svíčková recepty,
vepřová panenka recepty,
falešná svíčková recept,
recepty falesna svickova,
vepřová falešná panenka,
příprava falešné svíčkové,
co se vaří z falešné svíčkové,
top recepty falesna svickova,
vepřová panenka recept,
recept z falešné svíčkové,
hodí se panenka na svíčkovou,
recept na falešnou svíčkovou,
svíčková recept,
jak na vepřovou panenku,
falešná svíčková top recepty,
falešná svíčková-recepty,
recept z vepřové panenky,
falesna svickova v receptech,
srnčí falešná svíčková
Suroviny:
plec vepřová,
bránice,
pepř,
olej,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
limetka,
smetana,
mouka hladká
Komentáře (18)
Předpokládám, že všichni víme wcg a že jde především o svíčkovou omáčku, že
Můžeme si hrát se slovy, ale spíše by se domluvili stavitelé babylonské věže, že
Třeba u nás bychom Srnčímu na smetaně nikdy neřekli Srnčí svíčková, že
Totéž (u nás doma) platí o Svíčkové z králíka, nutrie či kura, že
Falešná svíčková je maso, které tuři nosí na zadnici, že
Nejen v pohostinství je běžně k mání Vepřová svíčková, Sekaná svíčková a nikdo se nad tím nepozastavuje, že
No, Svíčkovou z pravé svíčkové jsem jedl kdysi na svatbě... Fakt je ten, že jsem si ji opravdu vychutnal až od okamžiku kdy se ke mně doneslo, že krmě je opravdu z pravé svíčkové, pak už jsem ten rozdíl poznal...
***
magdalenka:
https://www.google.com/search?q=vep%C5%99ov%C3%A1+...
No, před momentem jsem paní casinové říkal, že jeden tady dává do svíčkové česnek...
Odpověď byla: "Já taky!"