Kuřecí polévka s krupicovo-sýrovými noky

Vývar se zeleninou:

4-5 4-5 kuřecích hřbetů

1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu

15 cm 15 cm pórku

1 1 velkou mrkev

kousek kousek celeru vcelku

kousek kousek kořenového petržele vcelku

3 listy 3 listy kapusty (vyříznout tuhé středy, nebo pár kapustiček)

1/4 1/4 kedlubny na kostičky

1 1 větší větvička libečku

1 svazek 1 svazek petrželky

1 svazek 1 svazek pažitky

2-3 dkg 2-3 dkg másla

Noky:

1 1 velké vejce

2-3 lžíce 2-3 lžíce hrubé krupice

1 1 větší hrst jemně strouhaného sýru Gouda

1 lžíce 1 lžíce vrchem změklého másla

1 špetka 1 špetka mletého pepře

1 hrst 1 hrst nasekaného libečku a petrželky

1 špetka 1 špetka soli