Dýňová polévka s batáty
Suroviny
- 1 Hokkaido
- 1 batát
- bílé koření
- lněná semínka
- tykvový nebo olivový olej
- sůl
- tymián (nemusí být)
Postup přípravy receptu
Dyňu aj batát nakrájame na kocky, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a varíme cca 15 min. Potom rozmixujeme.
Na tanieri posypeme nasucho opraženými ľanovými semienkami a pokvapkáme olejom. Kto má rád, môže posypať lístkami tymiánu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dýňová polévka s batáty
-
Eja57: Máš pravdu, ak sa dyňa pečie, nie varí, má inú, lepšiu chuť. Najbližšie to tak urobím, ale to najbližšie bude až lete, teraz padla za obeť posledná dyňa.
-
Hezká kombinace dýně a batát
( Jen já u čehokoli z hokaido - polévka, přílohové pyré - dávám přednost troubě. Ideálně v nádobě, kterou lze dát potom na plotnu. Dýně a další - mrkev, brambory, batát, to na velmi jemné kousky, možno cáknout trochu oleje ev. okořenit, ale není to nutné, cca 20 minut na 180st, vyndat, zalít horkou tekutinou, rozmixovat a hotovo. Ta chuť je podle mne lepší...)
