Suroviny pro 1
8 větších bulek
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 095 kJ / 2 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,58 g |
| Tuky | 78,91 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 452 mg |
| Sodík | 6,61 g |
| Sůl | 16,45 g |
| Sacharidy | 395,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe v domácí pekárně. Jako první dáme vlažné mléko, vejce, rozpuštěné ale vlahé máslo, jemně nastrouhané vařené studené brambory, prosátou mouku smíchanou se solí a nahoru rozdrobíme čerstvé droždí. Zvolíme program Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto vyjmeme z nádoby pekárny na lehce pomoučený vál, zpracujeme do bochánku, vyválíme šišku a tu rozdělíme na 8 dílů. Z nich vyválíme bulky a uložíme je na pečící plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení. Přikryjeme mikrotenem nebo utěrkou a necháme vykynout.
Krok 3: Na vykynuté bulky položíme plátky Goudy a vložíme do předehřáté trouby. Pekla jsem na horkovzduch zhruba 23-25 minut při 180 °C.
Zveřejněno 4. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulky se sýrem II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGZ0
Moje poznámka
Bulky se sýrem II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGZ0
Nejnovější recepty
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Bábovka s kakaem, kokosem a mákem
Přidáno před 4 hodinami
Řecký pekáč
Přidáno před 11 hodinami
Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulačka krémová
Jan Nemec před 6 minutami
Plněné papriky
Zsuzsu1 před 56 minutami
Bramboráky
Jana.H. před 2 hodinami
Kuřecí maso na kari
Harym před 2 hodinami
Toustová "pizza" - rychlá večeře
pavelkrikava307 před 4 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
HelenaN před 6 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 6 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
AlienkaKalousova před 6 hodinami
Brynzové pirohy
AndreaAbb před 6 hodinami
Nejlepší špenát
vanilj před 7 hodinami
Tématické fráze:
lanýže.
Suroviny:
mléko,
máslo,
vejce,
brambory,
mouka hladká,
sůl,
droždí čerstvé,
sýr gouda
Komentáře (1)